Придобивките и штетите на палмовото масло

Палмово масло - егзотичен производ, добиени од масло дланка. Оваа состојка е широко употребувана при готвењето, но не треба да се конзумира во големи количини, бидејќи може да биде штетна.

Палмово масло: состав и својства

Природното палмово масло има пријатен вкус и мирис. Природната боја е портокалово-жолта. Во топла соба станува течност, а на ниски температури се зацврстува и станува како маргарин.

Овој производ е единствено цврсто растително масло кое е слично во составот на животинските масти. Затоа, кога се користи од страна на производителите, нутриционистите и докторите се расправаат за штетата и придобивките на оваа состојка.

Во производот е присутна голема количина палмитинска киселина и други незаситени киселини. Таа содржи олеински, линолезни, лаурични, миристички, стерански и арахински киселини. Производот содржи каротеноиди, витамини Е, Д, А и К, лецитин, фосфор, фитостероли, магнезиум, сквален и коензим Q10. Палмовото масло е многу високо во калории. - на 100 g од производот 900 kcal.

Производот се користи во козметологијата, готвењето, индустријата и медицината.

Палмово масло: корисни својства

• Нафтата има корисен ефект врз кардиоваскуларниот систем. Се препорачува да се користи за спречување на мозочни удари, срцеви напади, кардиомиопатија, хипертензија, атеросклероза итн.
• Поради високата содржина на витамин А, позитивно влијае на здравјето на очите: ја штити рожницата, кристалите, мрежницата, ја подобрува циркулацијата на крвта во окото и го зголемува притисокот на очите. Палмовото масло се препорачува за превенција и третман на катаракта., уморен очен синдром, конјуктивитис, за време на напрегање на очите, "ноќно слепило" итн.
• Состојката ја стимулира работатаварење, го обновува нормалното функционирање на цревата, ги лечи оштетените ѕидови на мукозата на желудникот, ги отстранува мастите од црниот дроб, формира жолчка. Се препорачува да се користи во многу болести: холелитиаза, колитис, гастритис, гастричен и дуоденален улкус, холециститис, итн.
• Производот се препорачува да се воведе во хранатадебелина идијабетес, како превенција на настинки и заразни болести, со астма и туберкулоза, со менопауза и предменструален циклус, бремени жени и доилки.

• Поради големата количина на витамини А и Е, дланка маслото има корисен ефект врз репродуктивниот женски систем, одржување на хормоналната рамнотежа. Производот е широко користен за превенција и лекување на болести на јајниците, дојките и матката. За вагинални болести, тампон импрегниран со палмово масло се вметнува во вагината.
• Палмовото масло има лековито дејство. Производот се препорачува за жени по 30 години за да се избегне остеопороза. Таа има корисен ефект врз состојбата на коските, зглобовите, 'рбетот. Палмовото масло ги подобрува изгорениците, ја одржува кожата млада и здрава.
• За деца Производот се препорачува за нормално формирање на коски, зглобови, заби, визуелна острина, зајакнување на активноста на мозокот и имунитетот.
• Палмовото масло го ублажува заморот, ја става психата во ред, помага да се подобри вниманието, меморијата, менталните способности.
• Маслото се користи за лекување на псоријаза, акни, невродерматитис, намалување и други кожни болести. Производот се користи и внатре и за третман на болки. За да го олесните воспалението на непцата, натопете памук со маснотии и нанесете го на погодената површина. Со запек, хемороиди и анални пукнатини, клизми се прават со решение на овој производ.

Црвено палмово масло: штета

Како дел од храната речиси секогаш може да се види црвено палмово масло. Се додава на колачиња, бонбони, чоколади, чипс, крекери, крекери, кондензирано млеко, брза храна итн. Со додавање на оваа состојка на производите, производителот сака да го задржи рокот на траење подолго и да го подобри вкусот. Само производителите не размислуваат за штетата што може да му ја донесе на телото. И палмовото масло всушност може да биде штетно за здравјето, и покрај многуте придобивки.

Црвеното палмово масло содржи во својот состав заситени масти, кои го зголемуваат нивото на холестерол во крвта, што доведува до развој на атеросклероза, згрутчување на крвта во крвните садови, дебелина и кардиоваскуларни заболувања. Вклучено во црвено маслохидрогенизирани масти предизвикуваат лепење на крвни клетки. Ова води кон развој на дијабетес, рак, метаболички нарушувања, срцев удар, рак на дојка и други болести.

Црвеното палмово масло е силен канцероген.. Европа одамна одби да додаде оваа состојка на храна. Ако, на крајот на краиштата, тоа е присутно во производот, производителите мора да напишат за тоа на етикетата.

Спорови во врска со опасностите и придобивките од палмовото масло се уште се во тек. За оваа состојка нема консензус. Дали да ја користите оваа состојка за готвење и превенција на болести или сеуште апстинирајте, потпирајќи се на негативни критики за нејзиниот ефект врз телото - ќе одлучите.