Бракен папрат
И покрај нејзиниот уникатен и необичен изглед, како и припадноста на украсни растенија, папрат е доста јадлив. Два типа на папрат се јадат, користејќи ги како невообичаени зачини и како независна состојка за салати. Еден од овие видови е павлака папрат.
Што е корисно папрат орел?
Веднаш вреди да се напомене, започнувајќи разговор за придобивките од папрат, кои, според некои научници, постоеше претпоставка дека честите промени на обичните јадења директно влијаат на продолжувањето на младоста и зачувувањето на одличното здравје за многу години. Досега оваа гледна точка не стана општо прифатена, но вреди да се слуша, донесувајќи одлуки за вклучување на еден таков необичен производ како орел папрат во исхраната.
Покрај тоа, таа има многу ниска калорија, што несомнено го прави вреден прехранбен производ во текот на периодот на губење на тежината. Неговата калорична содржина е 34 kcal. Покрај тоа, содржи скоро толку многу протеини како јаглени хидрати 4,55 g и 5,54 g, соодветно.
Се состои од голем број на хранливи материи, без кои правилното функционирање на човечкото тело е невозможно:
- Танини кои обезбедуваат добро варење и елиминација на штетниот отпад.
- Флавоноиди
- Алкалоиди
- Етерични масла и киселини
- Младите лисја на папрат се богати со супстанции како што се витамини каротин, токоферол и рибофлавин.
- Нејзините лисја содржат фитостероли, катехински група супстанции и катехини, слуз и горчлив гликозид во ризом.
- Младите растенија се богати со ензими, особено со тиаминаза и гликозиди.
- Исто така, содржи корисни киселини како што се никотински, аспарагински и глутамински, како и фенилаланин, аспарагин и тирозин.
- Таквите микроелементи како што се јод, калциум, манган, фосфор, натриум, сулфур, магнезиум, бакар, никел и калиум заслужуваат посебно внимание.
- Протеините кои го сочинуваат овој папрат лесно се вари, во смисла на квалитетот на асимилацијата на телото, слични на својствата на протеините во житарките. Но, употребата на павлака папрат, пред сè, зависи од присуството во неговиот состав на голем број биолошки активни елементи..
Корисна фабрика за луѓе кои поминуваат многу време гледајќи телевизија и компјутерски екран. Тоа заштедува од зрачење и леукемија, со потребното количество на јод за телото. Важен особина на павлака папрат е неговата способност за брзо нормализирање на метаболизмот, забрзување на борбата против дебелината. Ги враќа витаминските недостатоци кај авитаминозата и ја олеснува напнатоста и возбудата, придонесувајќи за нормализирање на пулсот.
Апликација за брашно
- Од младите папрати лисја прават прекрасни и необични салати. Фабриката е кисела, пржена, солена за понатамошна употреба, користејќи го како зачини за месни и рибни јадења. Тоа вкус малку како печурки. Старите и неварени листови од папрати воопшто не го користат.
- Нејзината редовна употреба придонесува за формирање на коски, нормализација на нервниот систем, метаболизам, повлекување на радионуклиди и тешки метали од телото, подобрување на состојбата на ендокриниот систем, зголемување на ефикасноста.
- За терапевтски цели, се користат листовите и ризомите на растението. Отпадокот од нив во строго дозиран волумен се зема орално со болки во зглобовите, дебелото црево и слезината, градите и главоболката, дијарејата, тинитусот, сувиот плеврит, стомачната болка, па дури и жолтицата. Исто така се користи како антихелминтична, диуретична, лаксативна, антипиретична и аналгетска.
- За scrofula, рани, врие или егзема, лушпата на ризом се применува надворешно. Инфузијата на павлака папрат може да се користи за лекување на ревматизам, ишијас, со хемороиди, конвулзии и чиреви, со што се прави топла бања со неа.
Контраиндикации за павлака за папрат
Но, постојат опасан папрат и контраиндикации. Бидејќи содржи токсични супстанции, фабриката треба да се консумира само по консултација со доктор и под водство на хомеопат или билкар. Дури и ако ви се чини дека сите знаете за лековитите папрати, не ризикувајте вашето здравје и здравјето на саканите.
Во никој случај не може да се третира брашното папрат за време на лактацијата, а особено бременоста. Со предозирање со лушпа или инфузија може да предизвика главоболки, грчеви, повраќање, гадење. Во многу сериозни случаи - нагло намалување на притисокот, тешкотии во дишењето, слабеење на кардиоваскуларната активност и, во отсуство на квалификувана и навремена помош, дури и смрт. Затоа, веднаш штом се појави некој од горенаведените симптоми или општата состојба едноставно се влоши, неопходно е веднаш да се јави брза помош и да се измие стомакот.
Долго време, папратните папрати станаа дел од секојдневната исхрана на жителите на Јапонија, Кореја и на Далечниот Исток. Како што знаете, во овие земји, најчестите долговечни. Корисните својства на растението се бројни и предизвикуваат добро заслужен интерес кај приврзаниците на правилната исхрана. Се што треба да направите е да научите како да го соберат за иднината и да подготвите вкусни јадења со неа.