Засушен зеленчук во бавен шпорет
28-01-2018
Готвење
Придобивките од зеленчукот веќе одамна се познати. Многумина подготвуваат салати, супи, предјадења и странични садови. Таквите јадења обично јадат луѓе кои се придржуваат кон исхраната и правилната исхрана. Зачистен зеленчук може да се подготви и од сезонски летен зеленчук и од замрзнати. Особено е погодно да се направи ова во бавен шпорет.
Запушен зеленчук во бавен шпорет: најдобриот рецепт
Растителни мешани конзервирани домати
Состав:
- Компири - 7 ЕЕЗ.
- Моркови - 3 ЕЕЗ.
- Бурби - 2 ЕЕЗ.
- Кромид - 4 ЕЕЗ.
- Конзервирани домати - 2 ЕЕЗ.
- Црвен пипер грашок - 3 ЕЕЗ.
- Сок од домати - 1 суп.л-патки.
- Беј лист - 2 ЕЕЗ.
- Сол - по вкус
- Растително масло
Готвење:
- Излупете го целиот зеленчук. Кромид се сече на големи коцки, моркови - во кругови или коцки, тиквички и компири - во мали коцки. Исечете конзервирани домати во големи парчиња.
- Истурете растително масло во чашата на мултикиooker, ставете кромид, пиперки и ловоров лист. Нагоре со моркови, стави компир парчиња.
- Солени зеленчук за вкус и додадете половина од сецкани домати.
- Намалете го зеленчукот со тиквички и оставете ги останатите домати.
- Истурете го зеленчукот со сок од домати, затворете го капакот, вклучете ја Програмата за гаснење и варете го 1 час.
- 10 минути пред да се готви, темелно измешајте го зеленчукот и оставете го додека не се заврши готвењето.
- Служат топол задушен зеленчук заедно со домат сос.
Рак од зеленчук
Состав:
- Пушена сланина - 300 гр
- Замрзнат зеленчук - 500 гр
- Павлака или мајонез - 2 суп.л-патки.
- Сол и зачини - по вкус
- Зелените да вкусат
- Растително масло
Готвење:
- За овој рецепт ќе ви треба пакет замрзнат зеленчук кој можете да го купите во било кој супермаркет.
- Прво пржете ја сланината. За да го направите ова, пресечете го во тенки ленти, истурете го мошето растително масло во садот за мултикикер и процесите во програмата за печење додека не златно кафеава.
- Кога сланината е малку пржена, додадете мешавина на замрзнат зеленчук на него, сезона со зачини и сол.
- Посипете го зеленчукот со сецкан зеленчук, додадете кисела павлака или мајонез.
- Промешајте зеленчук, затворете го бавниот шпорет со капак и гответе во Програмата за печење или чување за околу 30 минути.
Вкусен замрзнат зеленчук со сирење
Состав:
- Мешавина од замрзнат зеленчук - 500 гр
- Сирење - 250 гр
- Сол и зачини - по вкус
Готвење:
- Земете го зеленчукот во специјална мрежа за готвење на пареа.
- Во садот на multicooker истурете вода за посебните ризици.
- Посипете го зеленчукот добро со зачини и сол. Поставете ја програмата "Парење" или "Зеленчук" за 40 мин.
- Додека зеленчукот се готви, решетки го сирењето на груб ренде.
- По бипот, посипете го зеленчукот со рендано сирење и сервирајте ги на маса како гарнир од риба, месо или пилешко.
Готвење во Редмонд мултикикер
Состав:
- Модар патлиџан - 2 ЕЕЗ.
- Бурби - 1 ЕЕЗ.
- Кромид - 2 ЕЕЗ.
- Домати - 1 ЕЕЗ.
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- Печурка послужавник - 200 гр
- Бујонска коцка - 1 ЕЕЗ.
- Беј лист - 2 ЕЕЗ.
- Сол и зачини - по вкус
- Зелените да вкусат
- Растително масло
Готвење:
- Сите зеленчуци темелно исплакнете, суво и чисто. Кромид се сече на коцки или половина прстени, морков - во кругови.
- Сече бугарскиот бибер во тенки ленти, исецкај модар патлиџан со тиквички. Намалете го доматот на парчиња.
- Ставете растително масло во контејнер со повеќе куки, ставете го целиот зеленчук, сол и црн пипер, додајте го листовото лосе и сецкан зеленчук.
- Ставете ги печурките и бујонската коцка. Поставете го режимот "Бушење" или "Зеленчук" за 40 мин. Благодарение на печурките, парен зеленчук се добива со невообичаен вкус и сосема негување.
Пилешко пилешко филе со зеленчук
Состав:
- Пилешко филе - 700 гр
- Кромид - 2 ЕЕЗ.
- Бугарски пипер - 2 ЕЕЗ.
- Компири - 5 ЕЕЗ.
- Брокула - 300 гр
- Моркови - 1 ЕЕЗ.
- Сол и зачини - по вкус
- Растително масло
Готвење:
- Излупете го и исечете го зеленчукот. Кромид исечени на половина прстени, бугарски бибер - во сламки, компири - во коцки, исечете моркови на груб ренде.
- За ноќната марината пилешкото филе: Бришење на секое парче со зачини и сол, додадете бугарскиот пипер и кромид.
- По маринирано пилешко, ставете го во контејнер за повеќе куки, претходно подмачкан со растително масло. Поставете го режимот "Печење" 40 минути (не заборавајте да се промешува на секои 10 минути).
- По бипот, додадете компири и брокула на пилешкото, истурете во вода и сол. Вклучете го режимот "Кумирање" за 1 час.
- Пилешко со зеленчук распоредени на плочи и сервирано, попрскано со сецкани зеленило.
Како да се готви замрзнат зеленчук со месо во бавен шпорет?
Состав:
- Компири - 7 ЕЕЗ.
- Кромид - 2 ЕЕЗ.
- Моркови - 1 ЕЕЗ.
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- Грашок - 200 гр
- Целина -2 ЕЕЗ.
- Говедско месо - 300 гр
- Satsabel сос - 3 суп.л-патки.
- Павлака - 3 лажици.
- Сол и зачини - по вкус
- Зелените да вкусат
Готвење:
- Прво, излупете го зеленчукот, исечете ги произволно. Режа моркови на груб ренде.
- Ставете го целиот зеленчук и месо во садот, додајте малку вода, сос, павлака и зачини. Измешајте ги состојките добро.
- Поставете ја програмата "Калење" 30-40 минути.
- Послужете го засладениот зеленчук со месо, посеан со сецкан зеленчук.
Бавниот шпорет е одличен помошник кој го олеснува животот на секоја водителка. Со негова помош можете да готвите апсолутно секое јадење, поминувајќи минимално време и напор. Запушениот зеленчук варен во бавен шпорет е нежен, негување и вкусен. Со нивна помош, можете значително да ја диверзифицирате дневната исхрана, служејќи како гарнир за месо и јадења од риба.