Торта брои урнатини со кисела павлака. како да направите

Оваа оригинална и вкусна торта е направена од тесто, која изгледа како бисквит и е украсена со природно стопено чоколадо. Јадењето е доволно едноставно за готвење, и тоа ќе одговара на кој и да е слатко.

Торта брои урна бисквит со кондензирано млеко

Состав:

1. Јајца - 4 ЕЕЗ.
2. Брашно - 3 лажици.
3. Кондензирано млеко - 380 гр
4. Шеќер - 1 суп.л-патки.
5. Сода бикарбона - 1 лажиче.
6. Какао во прав - 3 суп.л-патки.
7. Ванилин - 1 кеса
8. Сол - џамче

За крем:

1. Мрсна (30 проценти) кисела павлака - 800 гр
2. Шеќери шеќер - 1, 5 суп.л-патки.
3. Млечна чоколада - 200 гр
4. Конзервирана ананас во парчиња - 1 може

Готвење:

• За печење колачи, рерната треба да се загрева на околу 180 степени. Одвојте ги жолчките внимателно од протеините. Ставете жолчки со половина шеќер до бело, додадете кондензирано млеко, ванилин, сол, брашно и сода, добро се мешајте. Одделно, победи ги протеините со втората половина на шеќерот додека не се формира густа пена, додадете ја смесата на тестото и се меша. Поделите го тестото на 2 дела, додадете какао во прав на половина, добро измешајте го.
• Подмачкајте го садот за јадење со растително масло, посипете ги со фино кршени крекери, печете ги мрачните и лесни колачи околу 20 минути додека не го подготвите. Извадете ги готовите колачи од рерната и добро изладете. Светло се сече на два дела хоризонтално, потемно - во коцки од околу 3 до 3 см.
• Готви го кремот. За да го направите ова, измешајте ја киселата павлака со миксер, постепено додавајќи го шеќерот во прав, додека смесата не е приближно двапати поголема во обемот. Исцедете го сокот од тегла од ананас и ставете ги во голема чинија.
• Соберете ја тортата: маснотиите на светлината се премачкаат и ставете една од друга; Секое парче темна торта натопено во крем и се шири на врвот светлина еден, и така во неколку слоеви, прошарани со ананас парчиња.
• Се топат чоколадните решетки во водена бања. Истурете ја тортата на врвот со резултира со замрзнување.

ТОртофен графикон урнатини од Меринг

Овој рецепт користи 2 крема: протеини и варени кондензирано млеко. Meringue - тежок производ да се подготви за оние кои се обидуваат да го направат тоа за прв пат. Во технологијата на подготовка на менинг, нормата на производи - 50 g шеќер се зема за 1 јајце тежи 65-75 g. Постојат некои суптилности: потребен е редок шеќер, а не шеќерен во прав. Протеините од жолчки се раздвојуваат внимателно за да не се мешаат. Садовите треба да бидат суви, така што влагата не ја менува конзистентноста на протеинскиот крем.

Состав:

1. Шеќер - 2 лажици.
2. Брашно -1 tbsp.
3. Сода бикарбона - 1 лажиче.
4. Јајца - 5 ЕЕЗ.
5. Протеин - 5 ЕЕЗ.
6. Омекнат путер - 200 гр
7. Шеќер во прав - Ѕ лажица.
8. Кондензирано млеко - ½ ст.
9. Концентрирано млеко - Ѕ лажица.
10. Ореви - Ѕ лажица.
11. Темно чоколадо - 50 гр
12. Сол

Готвење:

• Сунџерска торта Измешајте 1 суп.л. шеќер, јајца, гасена сода и оцет со брашно и размахване со миксер. Покријте го дното на образецот со хартија за пергамент и истурете го тестото. Печете на 200 степени за 30 минути.
• Meringue. 3 размахване протеин со 1 суп.л-патки. шеќер додека не се формира пена. Прошири пергамент хартија без маст на лист за печење и лажица круг мерен со лажица. Се пече во рерна на околу 100 степени 1 час.
• Протеински крем. 2 камшик белците во пена, додадете шеќер во прав и ореви. Нежно мешајте повторно.
• Крем од кондензирано млеко. Победете го омекнетото путер со кондензирано млеко на униформата. Истурете во концентрирано млеко и размачкајте.
• Најважниот момент е да се направи торта. Исечете ги колачи во 2 рамни парчиња, ставете 1 торта во сад. Смешајте крем од кондензирано млеко и покријте го со втората торта. Крем повторно. Потопете го секое мени во протеинскиот крем и се шири на површината на тортата. Продолжете да го ширите менингиот, давајќи го тортата изглед на конусот. Ставете чоколада преку врвот. Украсете го тортата со ореви. Торта треба да се замрзне.

Како да се готват торта урнатините: видео

Број урнатини - вкусна домашна торта. Постојат многу рецепти за готвење, можете да изберете за секој вкус. Бисквитните колачи и чоколадното полнење се сметаат за стандардни состојки - останатите состојки можат да бидат вклучени по желба.