Сметанник во мултиваријат

Постојат десерти кои ќе се жалат не само на љубителите на слатки. Тие се разноврсни, лесно се подготвуваат и имаат релативно ниско ниво на маснотии. Овие третира вклучуваат кисела павлака. За да заштедите време и напор, можете да ја направите оваа торта во бавен шпорет.

Како да се пече кисела павлака?

Во принцип, подготовката на кисела павлака не се разликува од подготовката на други слични десерти. Неопходно е од неопходните состојки да го мачкате тестото и да ја ставите печката во печење. Но, во наше време на висока технологија, multicookers стануваат се повеќе и повеќе популарни - вистински домаќинки во кујната! Готвење во таков уред е лесно, и има многу рецепти.

Главната предност на готвењето на киселост во бавен шпорет е дека дното нема да изгори, а единствениот недостаток не е да се очекува дека на врвот на колачот ќе се формира црвеникава апетитна кора. Но, овој недостаток лесно може да се претвори во предност. Торта може да биде украсена со чоколада, ореви, суво грозје, засадени овошја или сѐ што сакате и вашите најблиски!

Едноставна рецепт кисела павлака во бавен шпорет

Состав:

1. Сливи на суво грозје (60 см)
2. Брашно - 1,5 лажици.
3. Павлака - 250 гр
4. Прашок за печење за тесто - 1 лажиче.
5. Ванилен шеќер - 1 суп.л-патки.
6. Јајце - 3 ЕЕЗ

Готвење:

• Прво треба да се подготват суво грозје. Тоа мора да биде темелно исплакнат и варени вода за околу 15-20 минути.
• Сега во сад треба да се меша кисела павлака, шеќер (обична и ванила) и јајца. Можете да додадете мала нотка на сол. На кората на тортата не беше премногу густа, состојките мора да се мешаат со рака, а не миксер.
• Се прелива брашното од горе и додадете прашок за прашок за тесто или сода ако нема прашок за пециво.
• Откако тестото треба темелно да се меша. Ако одеднаш има грутки во неа, тогаш не грижете се - во процесот на печење ќе исчезнат.
• Последната фаза на подготовка на тестото е додавање на суво грозје, по што масата повторно треба да се меша.
• Садот со повеќе сандаци мора да се намали со растително масло и да се истура тестото во неа.
• Торта се пече за еден час во режимот на печење.
• По печењето, десертот треба да се отстрани од садот, да се стави во чинија и остави да се излади. Посипете со шеќерен шеќер на врвот на тортата.

Патем, манната торта печена во бавен шпорет може да биде одлична основа за кисела павлака! Нема да биде тешко да се подготви, и како резултат ќе добиете десерт што ќе биде соодветно да служи дури и за празничната маса!

Деликатна торта со кисела павлака

Составот на тестот:

1. Шеќер - 1 суп.л-патки.
2. Брашно - 2 лажици.
3. Јајца - 4 ЕЕЗ.
4. Павлака - 200 гр
5. Путер - 100 гр
6. Тесто за печење во прав - 1 суп.л-патки. (или 1 лажичка сода, изгаснат со оцет)
7. Ванилин - по вкус

Составот на крем:

1. Павлака - 400 гр
2. Урда - 200 гр
3. Шеќер - 1 суп.л-патки.
4. Ванилин - по вкус

Готвење:

• Прво, треба да ги победите јајцата со шеќер со миксер, така што ќе добиете дебела бела пена. Потоа додадете кисела павлака и стопен путер. Измешајте сè темелно.
• Сега дојде крајот на брашно: потребно е да се почне да се воведе во јајце-крем смеса и месете го тестото.
• Садот од мултикукер треба да се намали и да се стави тестото да се пече во режим на печење од 60 до 80 минути. Сето тоа зависи од брендот на multicooker.
• Подготвен сунѓер торта треба да се отстрани и лади, а потоа се сече на 3-4 колачи.
• Додека бисквитот лади, можете да продолжите со подготовката на кремот. За да го направите ова, се меша шеќер, урда, кисела павлака и ванила, а потоа победи добро. Патем, наместо едноставен шеќер, можете да внесете шеќер во шеќер во кремот, тоа ќе излезе уште подебело.
• Секоја торта треба да биде богато размачкана со крем и се става во фрижидер, така што ќе биде натопена неколку часа или цела ноќ.

Исклучителен десерт "Зебра"

Составот на тестот:

1. Јајца - 2 ЕЕЗ.
2. Путер - 100 гр
3. Шеќер - 150 гр
4. Павлака - 200 гр
5. Брашно - 200 гр
6. Шеќер од ванила - ½ стр.
7. Прашок за печење за тесто - 1 стр.
8. Растително масло
9. Какао - 1 суп.л-патки.
10. Составот на крем:
11. Павлака - 500 гр
12. Шеќер - 150 гр
13. ½ сок од лимон

Готвење:

• Измешајте сад со мултивасин со растително масло. Протресете го брашното преку сито и измешајте го со прашок за пециво.
• Со миксер, победи јајца со шеќер во густа пена и додадете путер таму. Потоа, без да престанете да ја победите мешавината, додадете ванила и павлака во неа.
• Постепено воведувајќи брашно, тестото треба да се помеша со лажица во состојба на хомогена маса. Тестото не треба да биде густо, слично е во текстура со дебел крем.
• Потоа, резултатот мора да се подели на два дела, од кои еден треба да додадете какао и да се меша добро.
• Тестото во бавен шпорет мора да се истури во слоеви, наизменично помеѓу темно и светло.
• Печена торта во режимот "Печење" 60 мин. Тогаш мора да остане да се олади 10 минути, а да не се отвори капакот за повеќе куки.
• Сега можете да направите подготовка на крем: лади кисела павлака, додадете шеќер и размахнете неколку минути. По истурање на сокот од лимон и победи околу 7 минути за густина.
• Завршената торта треба да се исечи хоризонтално и да се истури со крем, а потоа да се стави во фрижидер најмалку 2 часа за импрегнација.

Павлака - вкусен и прилично лесен десерт! И децата и возрасните го сакаат. Пита само готви. Тоа е причината зошто тоа може да се направи како секојдневно печење за чај. Но, дури и наједноставниот крем ќе ја трансформира павлаката во прекрасна торта која ќе ја украси празничната маса.