Што да се готви од нозете

Бројот на јадења со овој производ нема ограничувања, многу домаќинки ги користат своите докажани рецепти за секоја пригода: од формална вечера до редовна семејна вечера. Не е неопходно да имате талентиран готвач за да ги израдувате саканите со вкусни пилешки нозе!

Шунка со компир "Изненадување"

Шунка, варен на овој начин, ќе создаде сензација на празничната маса! Тајната лежи во необичното поднесување.

Состав:

1. Пилешки нозе - 4 ЕЕЗ.
2. Компири - 3 ЕЕЗ.
3. Бекон со вкус на чинија - 1 пакет
4. Сол, бибер - по вкус
5. Путер - 1 суп.л-патки. л
6. Растително масло - 2 суп.л-патки. л

Готвење:

• Со пилешки нозе многу внимателно отстранете ја кожата. Се уште е потребно, така што треба да се обидете да ја задржите кожата непроменета.
• Излупете компири, се вари и фунта во пире од компири. Додадете 1 суп.л-пат. л путер.
• Внимателно пополнете ги косите со пире од компири. Сол, бибер, вратоврска или прободе со чепкалка за заби.
• Чипс ситно фунта, се тркалаат во резултат на трошка пилешки нозе без кожа, и, исто така, пржете во растително масло.
• Служат во служење плоча од 2 нозе: еден "компир", итн - во чипови.

Параметрите на вториот куршум: рецепти со фото услуги

Зачинет месен зеленчук

Состав:

1. Шунка пилешко - 2 ЕЕЗ.
2. Кромид - 2 ЕЕЗ.
3. Моркови - 1 ЕЕЗ.
4. Лук - 2 парчиња
5. Сол, бибер - по вкус
6. Лимон кора
7. Сува бело вино - Ѕ лажица.
8. Растително масло - 2 суп.л-патки. л

Готвење:

• Исплакнете ги пилешки нозе под проточна вода и добро се исушите со крпи за хартија.
• Со остар нож, внимателно да ја скратиш кожата и да ја одвоиш од месото.
• Направете мешавина од сецкан млад кромид, лук, кора од лимон, црн пипер, сол и 1 суп.л-патки. л масла.
• Како резултат на мешавината внимателно се поставува на површината на месото и повторно се покрива со кожата.
• Греењето на рерната на температура од 180-200 степени. Подмастете ја калапот за печење со преостанатото масло, ставете ги проширените пилешки нозе во неа.
• Моркови се сече на коцки, кромид - ситно или половина прстени. Пополнете зеленчук со слободен простор останат во форма.
• Печете пилешки нозе 20 минути, за кое време треба да се превртат двапати. По одредено време, истурете вино во форма и вриете до тендер.
• Садот треба да се сервира на маса, претходно украсени со зеленчук и зеленчук.

Хем задушени со јаболка: рецепт

Состав:

1. Пилешки нозе - 2 ЕЕЗ.
2. Пилешка супа - 0,5 лажици.
3. Брашно - 1-2 лажици. л
4. Кромид - 1 ЕЕЗ.
5. Јаболка (слатка и кисела сорти) - 2-3 парчиња.
6. Сол, бибер - по вкус.

Готвење:

• Веќе подготвени пилешки нозе, пресечете го зглобот на парчиња. Додај сол, бибер.
• Ставете го тенџере со жешко масло, покријте го со капак и варете додека не руменило.
• По појавата на златно-кафеава, земете ги нозете. Во путерот, каде што птицата беше изгаснат, фрлете го сецкан и оладен кромид, додадете брашно.
• Додадете малку супа или топла вода, гответе на тивок оган додека сосот не ја конзистентноста на дебели павлака.
• Кога сосот е подготвен, испратете ги сецкани и розови пилешки нозе назад во тенџерето. Додајте ги јаболковите парчиња таму. Истурете до тендер.
• Ставете го готовото месо на чинија, договарајте со трошлив ориз и истурете го сосот, откако ќе го филтрирате низ сито.

Како да се готви пилешки нозе со маслинки?

Состав:

1. Нога - 3-4 ЕЕЗ.
2. Пилешка супа - 1,5 лажици.
3. Конзервирани маслинки - 1 б.
4. Томато паста - 2 лажици. л
5. Лук - 1-2 парчиња
6. Тим - ½ лажиче. или да вкусат
7. Сол, бибер - по вкус
8. Маслиново масло - 2 суп.л-патки. л

Готвење:

• Пилешки нозе (цели или исечени на парчиња), сол и бибер, посипете со мајчина душичка и лук.
• Потопете го месото во добро загреан маслиново масло, пржете на богато руменило.
• Штом нозете се покриени со вкусна кора, истурете ја врелата вода или супа во тавата.
• Месото мора да биде потполно потопено под истурање. Додајте маслинки и паста од домати.
• Гответе со слаб вриење се додека течноста не испари и месото се готви. Служат топло со зеленчук и зеленчук.

Пилешки ножеви на скара со ананас

Состав:

1. Шунка - 2 ЕЕЗ.
2. Консерви ананаси - 1 б.
3. Павлака - 200 гр
4. Кари Леќата - ½ лажиче.
5. Зелена пиперка - Ѕ лажиче.
6. Ѓумбир - ½ лажиче.
7. Сол, бибер - по вкус
8. Зеленило

Готвење:

• Комбинирајте ја пиперката, солта, ѓумбирот и земјата црн пипер, и истријте ги подготвените пилешки нозе во подготвената мешавина.
• Грижа за 40 минути на секоја страна.
• Ананас се истура во сито, оставајќи 4 прстени. Собери сируп од теглата во посебен сад.
• Ананас pereteret пире, додадете павлака, малку сок, бибер, сол и кари.
• Служи пилешки нозе со пржени ананаси, наводнување со сос и гарниран со зелена боја.

Како да се маринираат пилешки бутовите?

Скара е неопходен атрибут на мајските празници и семејните излети. Како по правило, тоа е направено од јагнешко или свинско месо. Поретко - од говедско месо. Но, подготовката на таквото месо е долг и макотрпен процес.

Многу е полесно да се готват шашките кебаби од нозете. Пилешко месо варено на оган само се топи во устата! Покрај тоа, таквиот кебаб брзо се подготвува и не бара големи трошоци.

Vidymarinada

Маринада од оцет и растително масло. За да се подготви, се меша 1 суп.л-патки. л оцет и 2 суп.л-патки. л растително масло. Додајте сол и свежо зелен црн пипер. Исечете го пилешки нозе на мали парчиња, се мешаат со голем број кромид, се сечат во прстени и истурете ја марината. Ставете го во фрижидерот 2-4 часа. Мангани, маринирани според овој рецепт, излегуваат многу меки и нежни. Ако не сакате оцет, заменете го со сок од лимон.

Маринада базирана на кефир. Измешајте парчиња пилешки нозе со ситно исечен зелен кромид во сооднос 1: 2. Сол, бибер по вкус, додајте ги вашите омилени зачини. Пополнете ги сите со кефир и оставете да маринираат 2-4 часа. Пред да го измешате месото на решетките, исечете го кромидот од него, затоа што во процесот на пржење добива горчлив вкус.

Јајца маринада. Победи 3-4 јајца, додадете пиперка, сол, омилени зачини. Истурете ја оваа мешавина од парчиња пилешки нозе, покријте и маринирајте 2-3 часа. Пред да го измешате месото, секое парче се тркалаат во мешавина на лебници и ситно сецкан магдонос или копра.

Маринада од сок од црвена рибизла. 1 суп.л-патки. се исецка на боровинки од црвена рибизла, и го притискате сокот преку газа или сито. Сок се меша со растително масло (100 ml), сол и зачини. Кромид се сече на половина прстени, се меша со парчиња шунка и се прелива целата маринада. Ставете ги казанките во фрижидерот 2-3 часа.

Медна маринада. Измешајте 1 суп.л. л мед и 3 суп.л-патки. л сок од портокал (или ананас). Додадете 1 лажиче. соја од соја, сол и зачини. Како резултат на маринадата истурам парчиња ќебапи. Остави да се маринира за 2-3 часа на ладно место.

Пилешки нозе - навистина народно јадење. Тие не се само исклучително вкусни и хранливи, но исто така и економични. Разновидни рецепти ќе ви овозможат да го изненадите вашето семејство, пријателите и гостите одново и одново!