Салата со сушени домати

Секој љубител на домашно готвење, слушање за сушени домати, без сомнение, сака да се обиде да готви било кое јадење со овој производ. Ви го презентираме вашето внимание на салата со сушени домати: рецепти за избор.

Благородна салата со сушени домати и пилешко

Додај на свинчевата банка на вашите омилени рецепти јадење кое, несомнено, ќе ги направи првите чекори во подготовката на секојдневно и празнично мени. Пилешки гради во бело вино ќе ја задржат својата нежност и сок, а италијанските суво грозје од сос "Песто" ќе додадат посебна пикантност на садот. Сите состојки се избрани за да се создаде навистина прекрасна пилешка салата со сушени домати.

Состојки за готвење пилешко:

• 3-4 пилешки гради;
• лук - 3 големи каранфилче;
• Шалот - 1 ЕЕЗ.
• суво бело вино - ¼ ст.
• магдонос - 1 грст;
• кошер сол по вкус;
• свежо зелен црн пипер.

Состојки за Песто:

• босилек - 2 гроздови;
• лук - 2-3 чешниња;
• борови ореви - ½ ст.
• маслиново масло - ¼ ст.
• рендан Пармезан - ½ ул.
• мајонез - 3 суп.л-патки. л .;
• сушен домат - 3 суп.л-патки. л .;
• сок од лимон - по вкус;
• да се вкуси солта и земјата црн пипер.

Готвење:

1. Ќе ни треба пилешко филе - најкорисен дел, складиште на витамини и минерали кои се неопходни за здравјето.
2. Подгответе пилешки гради: исплакнете, исушете.
3. Се сече на мали коцки.
4. Ставете го пилешкото филе во тава со високи страни или во тенџере. Сол и бибер за да го пробате месото, кое ќе биде неопходна состојка за салата за готвење со сушени домати и пилешко.
5. Во контејнерот за чување сместете сецкани салтонки, полузрнест магдонос и ги наполните сите состојки со бело вино. Додајте вода или пилешка супа, така што течноста целосно го покрива месото.
6. Здробијте ги чешничките од лук и испратете ги до пилешки гради.
7. Доведете ја мешавината до вриење.
   
8. Ние го ставивме огнот барем и 15-20 минути го уморуваме пилешкото во резервоарот, без покривање со капак.
9. Го издвоивме подготвеното пилешко месо за да се изладиме и продолживме со подготовката на "Песто" - италијански сос.
10. Исплакнете го босилот под проточна вода, одделете ги листовите од стеблата и ставете го во садот за мешалка.
11. Исто така, испраќаме излупен лук, боровинки, рендан пармезан, маслиново масло. Избегнете го составот до хомогена маса.
12. Се меша месо со мајонез и свежо исцеден сок од лимон, сол и омилена мешавина на пиперки.
13. Врвот на салата ќе биде сушен домат, кој ќе му даде на садот вкусен вкус. Можете да купите таков популарен производ во супермаркет или да подготвите сушени домати користејќи одредени технологии сами.
14. Пилешко се комбинира со италијанските куриозитети: "Песто" и сушени домати.
15. Со цел да се даде вкус да се ожени, препорачливо е да се остави таква салата во фрижидер преку ноќ.
16. Пред сервирањето неопходно е да застане салата со пилешки и сушени домати 15-20 минути на собна температура, малку чорба со кедрови ореви и грст рендан пармезан. Јадење со италијански акцент ќе го украсуваат и дневната вечера и свечената вечера со свеќи.

Готвење со Јулија Висоцкаја

Би било пожелно, дека душата пееше, а садовите почнаа да играат на масата со посебни забелешки - фасцинантно, волшебно. Бидете сигурни да се подготви салата со сушени домати од Јулија Vysotskaya. Веднаш отфрлете го митот дека салатите се јадат само летото. Сите овие состојки може да се купат во секое време од годината. И, се разбира, ќе го користиме советот на елегантната Јулија, дека најдобриот избор на производи е на пазарот. Па ние одиме за наведените компоненти и почнуваме да создаваме.

Состав:

• сушени домати - 200-300 g;
• сок од лимон - 1 суп.л-патки. л .;
• пилешко месо - 1-2 гради (филе);
• маслинки - 10-12 парчиња;
• arugula;
• морска сол, бибер - по вкус;
• маслиново масло - 2-3 суп.л-патки. л .;
• семе од сусам - 1 суп.л-патки. л

Готвење:

1. Под проточна вода, измијте го пилешкото месо. Отстранете ги сите вишок филмски вени. Вари пилешки филе во мала количина на вода. Кул и парче средна големина на еднакви парчиња.
2. Сушени домати се сече на мали стапчиња - сламки.
3. Отстранувајќи ги коските од маслинки, пресечете ги во уредни прстени.
4. Измијте и исушете го аругула. Прекрасни Божиќни лисја ситно се исецкаме.
5. Во посебен длабок сад, измешајте маслиново масло, сок од лимон, сол и бибер, победи се додека не се изедначи.
6. Во најголемиот сад ги комбинираме сите состојки, така што вкусот на состојките, како што велат готвачите, се венчаваат едни со други. Значи, ние комбинираме пилешко месо, сушени домати, маслинки, зеленчук, зачинети со брилијантна ароматизирана облекување.
7. Конечниот допир е да се посипете садот со семе од сусам пред да се сервира. Добиваме шарени, забавни, здрави и многу вкусни јадења.

Рецепт од популаризатор на домашно готвење, Џејмс Тревор Оливер

Џејми Оливер препорачува мажите да ја истражат подготовката на вкусна салата со сушени домати за да ја задоволат избраната од нив со кулинарски вештини.

Состав:

• 4 плочи сланина;
• 2 парчиња пилешки јајца;
• 100 гр колбаси;
• тост леб - 2 парчиња;
• сушени домати - 100 g;
• зеленчук - зелена салата, arugula;
• 1 суп.л-патки. л црвен вински оцет;
• Англиски сенф - Ѕ лажиче;
• кечап - Ѕ лажиче;
• маслиново масло - 1 суп.л-патки. л .;
• да вкусите сол и црн пипер.

Готвење:

1. Слатка сланина и колбаси се исечени на тенки парчиња на тивок оган.
2. Готви јајце. Оваа наука мора да се знае однапред, за да не се соберат снегулки од врела вода, туку да уживаат во најслабиот вкус на варено јајце.
3. Фрај ги парчињата на леб во тава до крцкави и посипете ги со малку маслиново масло.
4. Во мал, но длабок сад, измешајте сенф, кечап, црвен вински оцет, маслиново масло, сол и бибер.
5. Ставете зелена салата, arugula на плочата, сушени домати на врвот, пржени сланина и колбаси.
6. Украсете ја шармантната мешавина со јајце, зачинете со сос и служете на масата.

Досадни домати нејасни по изглед му даваат на јадењето концентриран и малку солени вкус и арома на летото. Тие можат да се купат готови во продавницата или да се направат самостојно, и покрај отсуството на жешко медитеранско сонце. Десетици методи на примена, и едноставно употребата на сушени домати како закуска ќе ве направат следбеници на овој прекрасен и вкусен производ.