Салата од конзервирана лигњи. 7 рецепти за секој ден
23-06-2018
Готвење
Морската храна, особено лигњите, е многу корисна поради високата содржина на витамини, микроелементи и други супстанции. Капките се вистински извор на протеини, таурин, витамини од групата Б и ПП. Од овој производ можете да готвите многу вкусни, срдечни и здрави салати.
Медуза салата: посно рецепт
Состав:
- Конзервирана лигњи - 200 гр
- Црешани домати - 10 ЕЕЗ.
- Букет зелена салата - 2 ЕЕЗ.
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- Кромид - ½ парчиња.
- Сок од лимон -2 суп.л-патки.
- Маслиново масло - 3 суп.л-патки.
- Магдонос - по вкус
- Сол и бибер по вкус
Готвење:
- Исечете ги лигњите на мали парчиња. Измијте и суво зеленчук. Цреша исечете ги четвориците, со рацете ја раскинете листовите од зелена салата, пресечете го бургерот во половина прстени, исечете го магдоносот и исечете го кромидот со тенки половини.
- Во мала чинија, комбинирајте маслиново масло, сок од лимон, сол и бибер. Комбинација на сите состојки на салата во салата сад, сезона со сос и се меша.
Морска храна закуска
Состав:
- Конзервирана лигњи - 200 гр
- Маслиново маслиново - 1 може
- Јајца - 3 ЕЕЗ.
- Тешко сирење - 150 гр
- Руски - 1 пакет
- Сол и бибер по вкус
- Мајонез - за гориво
Готвење:
- Гответе ги јајцата, решетките ги или исечете ги фино. Исечете ги маслинки на половина или во кругови. Сирење решетки на груб ренде. Исцедете го маслото од лигњите.
- Во салата сад, се мешаат сите состојки, сезона со мајонез, сол и бибер. Промешајте ја салатата и додајте ги круните пред сервирањето.
Салата од каламари со белешки од печурки
Состав:
- Конзервирана лигњи - 200 гр
- Краставици - 1 ЕЕЗ.
- Свежи шампињони - 300 гр
- Јајца - 1 ЕЕЗ.
- Сол и бибер по вкус
- Растително масло - за пржење
- Мајонез - за гориво
Готвење:
- Каси, краставици и шампињони се сечат на ленти. Свири ги шампињите во растително масло. Стави состојки во салата сад: краставици, слој од мајонез, печурки, слој од мајонез лигњи и друг 1 слој на мајонез
- Варете јајце тешко, решетки на груб ренде и посипете ја салатата на врвот. Ако сакате, може да се украси со магдонос или парчиња маслинки.
"Море" мезе со пајак
Состав:
- Конзервирана лигњи - 150 гр
- Конзервирана октопод - 150 гр
- Домати - 2 ЕЕЗ.
- Маслиново маслиново - 1 може
- Лук - 1 каранфилче
- Целер - 4 ЕЕЗ.
- Зелен грав - 100 гр
- Сол и црвен пипер - по вкус
- Маслиново масло - 3 суп.л-патки.
- Лимон - 1 ЕЕЗ.
Готвење:
- Намалете ги цевките од целер, ситно исечете го магдоносот, исечете ги маслинките на половина. Измијте ги доматите и исечете ги на коцки. Варете ги гравките во солена вода и лади. Исечете 5 тенки ленти од кора од лимон, пресечете ги во сламки и сотежете го сокот од лимон.
- Исцедете го октопод и лигњско масло. Ако морска храна е голема, пресечете ги на парчиња. Излупете го лукот и предадете го преку печатот. Паун лук со сол. Измешајте ја морска храна со зеленчук и кора од лимон.
- Во посебен сад, се меша маслиново масло, сол, црн пипер и сок од лимон. Се меша со мешавината и се меша.
Витамински микс
Состав:
- Конзервирана лигњи - 300 гр
- Конзервирана грашок - 4 суп.л-патки.
- Солени краставици - 2 ЕЕЗ.
- Компири - 2 ЕЕЗ.
- Моркови - 1 ЕЕЗ.
- Мајонез - за гориво
- Сол и бибер по вкус
Готвење:
- Се вари компири и моркови. Дериви кисели краставички. Моркови се сече на половина прстени, компири - во коцки. Измешајте ги состојките во чаша салата, додадете зелен грашок и лигњи.
- Сол, бибер и сезона салата со мајонез. Украсете со магдонос и маслинки.
Салата од морска храна
Состав:
- Ракови со крак - 1 пакет
- Конзервирана лигњи - 100 гр
- Конзервирани школки - 100 g;
- Ракчиња - 100 гр
- Геркинс - 3 суп.л-патки.
- Природен јогурт - 3 лажици.
- Благајнички оцет - ½ лажиче.
- Сол и зачинети билки - по вкус
- Зелените да вкусат
Готвење:
- Исцедете ја конзервираната морска храна и пресечете ја на мали парчиња. Варете ракчиња во солена вода до тендер. Рак стапчиња се сече на коцки.
- Во сад, измешајте јогурт, балгарски оцет, сол и билки. Стави состојки во салата сад, додадете корници и сезона со сос. Украсете со сецкан зеленчук и сервирајте.
Кралскиот мезе со црвен кавијар
Состав:
- Конзервирана лигњи - 200 гр
- Конзервирана пченка - 1 може
- Јајца - 3 ЕЕЗ.
- Прајк - 1 ЕЕЗ.
- Црвен кавијар - 30 гр
- Краставици - 2 ЕЕЗ.
- Сол и бибер по вкус
- Мајонез - за гориво
Готвење:
- Гответе тврди варени јајца, подели ги на белците и жолчки. Протеинот се сече на ленти или решетки на груб ренде. Исцедете ја салатата со пченка и лигњи. Ако калените се големи, исечете ги на парчиња.
- Исечете го празниот кромид, краставици во ленти. Измешајте ги сите состојки во чаша салата, сол и ги зачините состојките. Нежно тријте жолчки на ситен ренде и посипете ги на подготвената салата. Украсете со кавијар и шприц.
Салатата Calamari е одлично јадење за забави или едноставна вечера. Капките се шампиони на протеини и таурин, затоа, идеални за луѓе кои играат спорт. За готвење салати, можете да го користите конзервиран производ, тоа не влијае на вкусот на садот.