Рецепт за тесто со краткоцвење со џем или бобинки

Тестото од песок е универзална основа за најразновидна печење. Неговата главна предност може да се нарече лесна подготовка. Тестото од песок за пита со џем или бобинки се подготвува многу брзо, и резултатот е загарантиран да биде многу вкусен.

Зошто треба да го сакате тестото со кратко?

Покрај фактот што трошото тесто се подготвува брзо и лесно, има и други предности.

• Тестото од песок може да биде мрсно (за месо или зеленчук) и слатко. Во исто време за слатки пломби, можете да ги користите двете опции.
• За да направите вакви тесто, потребен ви е минимум производи кои се речиси секогаш во фрижидерот.
• Тестото може да се подготви со адитиви (на пример, овес или ореви) - благодарение на тоа, ќе се здобијат со оригинални нијанси на вкус.
• Комбинацијата на тестото со џемови со џем е win-win, бидејќи крцкавата кора е прекрасно комбинирана со сладко полнење со овошје.
• Тестото со бобинки ви овозможува целосно да го почувствувате богатството на полнењето, без да го прекинувате вкусот на брашното "школка".

Колаче Бери пита: Популарни рецепти

Така што вкусот на бери торта е лесен, а колачињата се пријатно крцкаат, тестото најдобро се прави незасладено. За премногу сочни пломби (цреши, јагоди) база на брашно треба да биде повеќе густа.

Состојки:

• 250 г (пакет) со крем маргарин;
• 3 суп.л-патки. брашно од пченица;
• 2 суп.л-патки. свежи јагоди;
• 2 суп.л-патки. шеќер

Готвење:

1. Јагоди добро мијат со вода и посипете со шеќер.
2. Маргарин излегува од фрижидерот и го дава малку да омекне.
3. Ставете го на маса и истурете го брашното.
4. Нож го намаливме маргарин со брашно за да ја завршиме хомогеноста на смесата.
5. Ставање на масата во топка, завиткано во филм за прицврстување и испорачано 30 минути во фрижидерот.
6. Оладената палка се валани со тркалачки игла во слој до дебелина од 0,8 cm.
   
7. Ние го шириме тестото во форма, го закачуваме со вилушка, така што кога се пече, има воздух.
8. Топ фрлање бобинки со шеќер.
9. Вклучивме рерна, загреана до 150 степени за 10 минути. Торта е подготвена.

Ако сакате невообичаени колачи, тогаш обидете се да направите песочна кола направена од овес и ореви со бобинки.

Состојки:

• 1.5 чл. овесна каша;
• 1.5 чл. преливно брашно;
• Ѕ лажиче. ситно сецкани ореви;
• ¾ Арт. шеќер;
• Ѕ лажиче. шеќер во прав;
• 200 гр путер од домашно путер или магацин;
• Ѕ лажиче сода за печење;
• 1 лажиче. земјата цимет;
• сол (по вкус);
• 300 g замрзнати или свежи бобинки (малини, црни рибизли).

Готвење:

1. Заспие бобинки со шеќер во прав.
2. Во широк длабок сад, измешајте брашно, сол, сода, шеќер, цимет и ореви.
3. Мека путер мачкам и месете еластично тесто.
4. Пециво полнети со хартија за печење.
5. Ние се шири 2/3 од нашето тесто, виткање на страни, така што сок од бери не излегуваат во јавноста.
6. Се шири врз основа на бобинки.
7. На врвот направете го капакот на преостанатото парче тесто.
8. Во рерната загреана до 180 степени, го положивме тортата, забележуваме 35-40 минути.
9. Дајте торта малку кул и поставете ја на садот. Се служи со чај или млеко.

Многу вкусна е комбинацијата на слатко тесто и кисело ткиво - на пример, со огрозд. Ако ги замрзнате бобинки, тогаш треба да ги оставите малку затоплување.

Состојки:

• 350 грама пченично брашно;
• 1 лажиче. прашок за печење;
• 70 г маргарин;
• 2 средни јајца;
• 130 гр путер;
• 150 грама шеќер;
• Ѕ лажиче соли;
• 5 суп.л-патки. лажици ладна вода;
• 1 суп.л-патки. цариградско грозде (или црна рибизла, капина).

Готвење:

1. Мешање на брашно со прашок за печење за тесто, направете слајд со шуплина на масата.
2. Се кршиме во брашно 1 јајце, додадеме шеќер, сол.
3. Се сече на мали парчиња маргарин и путер, се додава во мешавината.
4. Се меша сè додека не се изедначи.
5. Истурете во вода, месете повторно.
6. Покријте со филмот за прицврстување и испратете го на фрижидерот 40 минути.
7. Во форма покриена со хартија за печење, ставете го тестото, формирајќи високи страни.
8. Подмачкајте ја основата на јајцето.
9. Поставете го кутии и ставете ја тортата во рерната загреана на 180 степени за половина час. Бери десерт е подготвен.

Гурманските колачи со џем

Колачи или џем колачи обично се прават затворени така што полнењето не тече. Во овој случај, "содржината" можете да изберете за вашиот вкус.

Состојки:

• 7 суп.л-патки. преливно брашно;
• 250 гр домашно путер;
• 200 г маргарин;
• 2 суп.л-патки. шеќерен песок;
• 3 големи јајца;
• 2 лажиче. сув прашок за печење за тесто;
• 1 пакет ванила.

Готвење:

1. На ниска температура се топат мастите.
2. Додадете шеќер и добро се мешајте.
3. Оставете ја мешавината да се излади и додадете јајца со ванила.
4. Темелно измешајте го брашното со прашок за пециво и истурете го во течна палка.
5. Направи го еластичното тесто, покријте го со филм за лепење и ставете го во фрижидер 1 час.
6. Дел од тестото рамномерно го подигнува дното на мувлата, го дистрибуира џемот и покрива со преостанатото тесто.
7. Печете на 180 степени 40 минути додека не се појави златно-кафеава боја.

Тестото од кромично пиле за пита со џем или бобинки е одличен начин да се задоволите себе и вашите роднини со вкусен десерт. За подготовка на торта не се потребни сложени состојки, бидејќи ништо не треба да го одвлекува вниманието од вкусот на берри или овошно полнење, кое може да биде слатко и кисело. Тестото од песок е универзална основа која може да го потенцира вкусот на сите бобинки и конзерви.