Пржени јајца со домати и колбаси

Многу луѓе сакаат да јадат пржени јајца за доручек, и да го готват ова јадење правилно, треба да знаете некои тајни. Пржени јајца со домати и колбаси се особено популарни, бидејќи ова е многу хранливо и вкусно јадење. Покрај тоа, може да се подготви не само според класичниот рецепт. Ајде да ги разгледаме основните методи за готвење пржени јајца.

Тајните на вкусните пржени јајца

Пржените јајца се готват во редовна тава, дополнувајќи го садот со разни адитиви. Тешко е да се наведат сите рецепти за готвење на ова јадење, меѓутоа, можно е да се разликуваат два главни вида - јајце и озборувања.

Во зависност од специфичните преференци на секое лице, пржената јајца може да се пржат на една или на двете страни, како и разни зачини. Меѓу најомилените додатоци на современи хостеси вреди да се потенцира колбас со домати. Овие производи понекогаш се надополнети со сирење, зеленчук, па дури и печурки.

Иако многу луѓе знаат да готват пржени јајца со домати и колбаси, вреди да се откријат неколку тајни што ги знаат само искусни готвачи:

• Така што садот не изгледа монотоно и не се мачи со време, можете да додадете разни производи. Со додавање на пржени јајца со кромид, ќе добиете сосема нов вкус, минимално комплицирајќи го процесот на готвење.
• Посебно внимание треба да се посвети на садот што се користи за подготовка на садот. Тоа треба да биде прилично дебело дно.
• За пржени јајца, треба да ги истегнете јајцата во претходно загреан сад. Ако е ладно, јајцата едноставно може да се залепат или да впијат премногу масло, ако садот е жешко, тогаш садот ќе гори. Важно е да се стремиме кон "златното значење".

Како да се готви класичен пржени јајца со домати и колбаси?

Познато е дека класичниот рецепт за пржени јајца со домати и колбаси може да биде со кромид или без неа - вие избирате. За готвење можете да земате салами или варени колбаси - нема многу разлика.

Состав:

• 2-4 јајца;
• 2 домати;
• 200 грама колбаси;
• пролетен кромид;
• магдонос со копра;
• сончогледово масло;
• сол

Готвење:

1. Потребно е да се мијат доматите и да се сечат на тенки парчиња.
2. Измијте и исечете го кромидот и остатокот од зелените.
3. Сега треба да се сече на коцки или исечена колбаса (по ваша дискреција).
4. Ставете ги доматите и колбасот во чашата и пржете добро во масло.
   
5. Внимателно покријте ги со јајца, сол и гответе сè, покријте ги, уште 3 минути.
6. Попрскајте го готовото јадење со зелена боја.

Познато е дека измешаните јајца со домати и кромид и колбас не мора да бидат подготвени според овој рецепт, туку само да го промените дизајнот малку за да добиете сосема ново јадење.

Рецепт за готвење пржени јајца во домат

Состав:

• 4 домати;
• 3 јајца;
• 100 грама рендано сирење;
• 2 суп.л-патки. л зеленило;
• сол

Готвење:

1. Измијте ги доматите, исечете ги врвовите и внимателно отстранете го средишниот дел, користејќи лажичка.
2. Победи јајца, додадете им сирење, зелена боја и сол на масата, што беше резултат.
3. Сега треба да ги наполните доматите со мешавина од јајца, затворете ги со исечени врвови.
4. Микробранови и печете 3 минути со голема моќност.

Во ова јадење можете да додадете колбас, пред да го пржете во тава.

Пржени јајца во леб

Состав:

• 1 јајце;
• ситно сецкани колбаси;
• 1 парче леб.

Готвење:

1. Ние земаме леб (не е важно дали е бело или црно, главната работа е присуството на кора). Исечете дел од јадрото, и лесно ја пржете кората и трошките во тава.
2. Колбас пржете во тава и се меша со мешавината на јајца.
3. Пополнете го местото на јадрото на леб со јајце, потоа испржете го на двете страни. Можете да додадете во јајцето малку исечени домати, билки или други адитиви.

Пржени јајца во кошница

Состав:

• 4 парчиња тост леб;
• 4 ленти од колбаси;
• 4 обични јајца или 8 потполошки;
• зачини.

Готвење:

1. Неопходно е да се сечат мали кругови во лебот.
2. Ставете ги во два реда во калапи за печење кекси.
3. Фрај колбас во тава.
4. Поставете ја колбас во калапи, каде лебот веќе лежи, ставајќи го во близина на ѕидовите.
5. Ставете 2 препели или 1 обична јајца во калапите.
6. Зачинете се и сол.
7. Се вари во рерната седум минути или две минути во микробранова печка.

Готвење пржени јајца во пунџа

Состав:

• 4 јајца;
• 4 ролни;
• 200 грама колбаси;
• 1 суп.л-патки. л зеленило;
• сол, зачини.

Готвење:

1. Неопходно е да се отсече врвот на бухти, внимателно да се избере целата трошка од внатре, обидувајќи се да не ги оштети ѕидовите.
2. Исечете го колбасот во коцки, ставете го во бухти.
3. Сега треба да ги победиш јајцата, да ги зачиниш, да попрска со билки, да се промешува добро.
4. Истурете мешавина од јајца во бухти и ставете го во микробранова печка. Готвење три минути со највисока моќност.

Пржени јајца со домати и колбаси, варени според класичниот рецепт, главно се служат само за појадок. Сепак, не мора да се ограничува на вообичаените опции, бидејќи можете да подготвите оригинални јадења кои се соодветни за празната маса.