Печете во бавен шпорет со пилешко

Сега е сигурно познато кога луѓето првпат го вкусуваат печењето. Овој настан се случи во античко време: луѓето што живееле во племиња готвеле месо на оган. Денес, печено месо се изработува од разни видови филети, вклучувајќи месо од живина. Ќе зборуваме за тоа како да се готви печено во мулти-шпорет со пилешко.

Нека му помогнал мултикукер

Последниот збор од кулинарната технологија ги изненади сите чувари на домот. Жените веќе долго време сонувале за еден таков прекрасен пронајдок. Како што разбирате, ова е мулти-кука. Компактниот мултифункционален уред го олесни животот за многу жени во кулинарското поле. Жената повеќе нема потреба да стои на шпоретот со часови и да се грижи дека месото ќе стане сува, влажна или изгорена.

Овие кујнски апарати имаат огромен опсег на режими кои ви овозможуваат да го изберете вистинскиот и да готвите печено со пилешко и компири во бавен шпорет. Пред да ги научиме најдобрите рецепти на ова јадење, да разгледаме неколку нијанси:

• За готвење печење, можете да го користите речиси секој дел од пилешко труп. Најдобриот дел за оваа улога се шунка, бедрото или филето.
• Пред-намалување на месо, се мијат и да се исуши темелно.
• Подобро е да се пресечи пилешкото трупче долж ткивото на рскавицата без да се оштетат коските. Малите коски можат да го нарушат естетскиот изглед на садот и да предизвикаат штета на домаќинството.
• Пилешкото месо совршено се усогласува со различни зачини. Ако сакате да успеете, користете лук, мариорама, мешавина од пиперки, куркума и коријандер.
• Патем, тоа е куркума која ќе им даде на пилешкото филе богат златна боја и ненадмината вкус.
• Можете да додадете различни сосови на печење. Победничка опција ќе биде домат, лимон, кисела павлака или зачини на кромид.
• Како по правило, компирот се додава на печење. Гледани компоненти се затруени кромид и моркови.
• За промена на вкусот, пробајте експеримент. Гответе печено со бело зелка или кинеска зелка, тиквички, печурки или свежи домати.
• Ништо не заситува јадење со арома и светли бои како свеж зеленчук. Копар и магдонос - што треба да направите белешки на зачин.
• Пред-пилешко месо може да се натопени во маринадата. Соја сок или свежо исцеден лимон сок е совршен за оваа намена.
• Обрни внимание на функционалноста на multicooker. Од моќта на уредот зависи од времето на термичка обработка на производите.
• Првично, печењето се готви во "Фрижирање", и само тогаш ќе ја изложиме програмата "Стјуинг" или "Мултиповар".
• Некои модели на Multivarki имаат во својот арсенал, како програма како "Multipovar". Зголемување на прагот на температура, може значително да го намалите времето за готвење од печење.
• Опцијата "Одложен почеток" е само подарок за готвачот. Во вечерните часови, ги ставаме сите состојки во контејнер со повеќе шпорети, а наутро уживаме во вкусно и солено јадење од пилешко филе.

Готвење вкусно печено

Ако веќе долго време сакавте да направите неверојатен вкус и првобитно печење во шпорет на пилешко, тогаш овој рецепт е за вас. Пилешкото месо ќе го направи садот хранлив, а зеленчукот ќе ги донесе своите светли бои и сок. Можете да користите било зачини ансамбл, но за среќа сите заедно во вкусот куркума, сушен лук, Pertseva микс, црвен пипер и коријандер.

Состав:

• 0,8 кг пилешко месо;
• 1 сквош;
• 0,5 кг зелка со бел или Пекин;
• морков - 1 ЕЕЗ.
• 2 суп.л-патки. л доматна паста;
• 1 кромид;
• 0,5 кг компири;
• сол, зачини и зачини по вкус;
• рафинирано сончогледово масло - 2-3 лажици. л

Готвење:

1. Го започнуваме кулинарскиот маратон со подготовка на сите производи.
2. Пренесувајте го кромидот и морковот. Зеленчук, чистиме, миеме и се исекуваме на вообичаен начин.
3. Истурете го рафинирано масло од сончоглед во контејнер со мултикиooker и испратете го зеленчук во неа.
4. Во програмскиот режим "Frying" ние поминуваме зеленчук за 5-7 минути.
   
5. Во меѓувреме, го поминуваме диригентот до пилешко месо. Делови од трупот се мијат, сушат и се шират во мулти-контејнер.
6. За уште седум минути, продолжи да ги пржете сите состојки.
7. Сега дојде крајот на зелка. Ние го исецкаме во ленти или се исецкаме во коцки.
8. Излупете ги компирите, измијте ги и исечете ги на коцки со приближно иста големина.
9. Ние ги испраќаме сите останати производи во контејнер со повеќе куки, додавајте зачини и паста од домати.
10. Додајте малку вода или супа во печење и поставете ја Програмата за гаснење.
11. По 60 минути, промешајте го печењето и сервирајте.

Класично печено: едноставно и вкусно

Во класичната верзија, многу домаќинки готват печено пилешко со компири. Рецептот со фотографијата во бавниот шпорет е многу едноставен при неговото извршување и нема да бара од вас понатаму да ги обработувате производите. Можете да додадете омилен сос или некоја супа на ова јадење. Тогаш печењето ќе биде сочно. Ако сакате да се готви печено според древен рецепт, кога месото беше печено на оган, а потоа следете ги инструкциите јасно.

Состав:

• 0,4 кг пилешко месо;
• 3 компири;
• зачини и зачини - по вкус;
• 2 парчиња чешни лук;
• половина кромид;
• 1 суп.л-патки. л рафинирано маслиново масло.

Готвење:

1. Подгответе го пилешкото месо на вообичаен начин, а потоа да го нанесувате со крупна сол и зачини.
2. Компирите се излупени, се мијат и се сечат на делови.
3. Истурете маслиново масло во контејнер со мултикиooker и извадете го пилешкото месо со компири.
4. Околу 15 минути лесно компири компири со пилешко.
5. Тогаш ние испрати кромид резан во форма на прстени во контејнер за повеќе куки.
6. Додајте малку сос или супа (вода) и пржете уште 20 минути.
7. Во оваа фаза, можете да ја промените програмата и да готвите печено во "Кумирање" режим.

Подгответе вкусна и миризлива печење, која ќе одговара на секој гурмански, можете да од различни сорти на месо. Пилешки нозе или филети заземаат посебно место во исхраната на повеќето од нас. Од месото на оваа птица доаѓа солено и невообичаено вкусно печење. Бон апетит!