Печени во фолија компири во рерна

Печен компир во рерна во фолија - сад не само многу задоволувачки, но исто така и здрав, наликува на вкус на компири во униформа, печени во јаглен од умирање оган. Готвење зеленчук на овој начин е брзо и лесно. Тоа е мека, нежна и нискокалорична, што посебно ќе им се допадне на оние кои ја следат нивната фигура.

Печени во фолија компири - одлично јадење не само за дневното мени, но исто така и за одмор маса. Ако сакате, можете само да го готвите сам, или можете да додадете состојки како што се сланина, сирење, печурки, салата и сл. И да му служат на масата со лесен крем сос и зеленчук.

Многу домаќинки се загрижени за прашањето колку треба да печете компири во фолија во рерната. Сето тоа зависи од големината на клубени и разновидност. Така, сортите од лабави прав (средно) со средна големина се печат околу еден час на температура од 200⁰Црвеното зеленчук се подготвува околу 30-40 минути под истите услови.

Компир печен во фолија во рерната: многу едноставен рецепт

Зеленчук подготвен на таков начин ќе биде одличен гарнир за месо или риба.

Состојки:

• 10 средни компири;
• 4 чешниња лук;
• масло;
• сол, зелена боја.

Готвење:

1. Идеалниот компир за ова јадење е млад, со тенка кожа. Пожелно е сите клубени да бидат приближно иста со големина.
2. Исечете ги во попречни парчиња, но не исечете ги до крај.
3. Секој компир маст со зеленчук или мек путер, сол.
4. Исечете ја фолијата во мали плоштади. Во центарот на секој лист, ставете малку лук поминат низ печат, а на врвот - компири.
5. Земете го зеленчукот цврсто со фолија, направете 2-3 дупки во неа со чепкалка за заби, ставете ролни на сад за печење и печете во рерната на 200⁰В. За клубени со средна големина ќе трае околу 1 час.
6. Проширете ги подготвените компири, посипете ги со ситно исецкани зеленчук и сервирајте ја на масата жешко.

Компири со месо пополнување

Овој рецепт ќе ви помогне да подготвите "целосна" антена која е совршена за ручек, вечера или одмор.

Состојки:

• 6 големи компири;
• 200 гр свинско врат (кога се пече, ќе ја задржи мекоста и сокот и ќе го впие зеленчукот во масти);
• 250 г кисела павлака;
• 2 чешниња лук;
• сол, зелена боја;
• растително масло.

Готвење:

1. Измијте ги клубените од нечистотијата и натопете ги во кора со врела вода, вријте 15 минути. Потоа извадете, исушете со хартиена крпа и изладете.
2. Измешајте го маслото со половина лук поминат низ пресата, солта и ситно сецкан зеленчук - магдонос, копра. Најдобро е да се остави зелен кромид за прашок на готовиот сад.
3. Исечете ја фолијата во мали правоаголници, во средината на која го ставате компирот, богато подмачкан со миризливо растително масло.
4. На сите зеленчуци, направете длабоки пресеци.
5. Подгответе го сосот: павлака измешана со сецкани остатоци од лук и билки.
6. Се сече свинско месо во мали коцки и пржете во топло растително масло до златно кафеава боја.
7. Компирот го компири со малку каша, со четка со растително масло и ставете го печеното свинско месо и сос од павлака и лук на врвот. Ако сакате, можете повторно да посипете со зелена боја.
8. Завиткајте ги рабовите на фолијата и испратете ги клубените во рерната 30 минути на 220⁰C. 10 минути пред крајот на готвената фолија, се одвиваат, така што компирот ќе има пријатна кафеава боја и остри.

Печен компир во фолија во рерна со сланина

Еден од најдобрите додатоци за компири печени во фолија е сланина. Садот излегува многу сочно, нежно и негување, и што мириса!

Состојки:

• 8 компири;
• 200 гр сланина;
• 100 g масти;
• зелена, сол.

Готвење:

1. Излупете ги компирите, исплакнете и исушете.
2. Исечете го секој клубец во попречни парчиња од 1 cm дебелина, но не исечете до крај.
3. Исечете сланина и сајте на тенки парчиња и поставете ги на мали парчиња по парчиња во компирот.
4. Соли секој компир, посипете со билки, четка со растително масло и завиткајте со фолија.
5. Во загреан печка за печење точно 1 час на температура од 200-220⁰C.

Рерна печен компир со сирење во фолија

Ова е неверојатно вкусно гарнир за секое месо или риба. И така што нејзиниот вкус е уште побогат, а аромата е дури и повеќе заводлива, додадете зелен или кромид или миризливи билки за сирењето.

Состојки:

• 10 средни компири;
• 150 грама сирење;
• 1 кромид;
• 100 g путер;
• сол, зачини.

Готвење:

1. Измијте ги компирите и исушете ги, не лупајте ја кожата.
2. Направете длабоко сечење заедно со секој зеленчук - токму во средината.
3. Ситно исецка на кромид и пржете додека златно кафеава, решетки на сирење.
4. Во парчиња стави парче путер, а на врвот рендан сирење се меша со кромид.
5. Посипете со сол и зачини на врвот.
6. Засечете го секој компир цврсто со фолија и печете околу еден час во топла рерна на 200⁰C.
7. За повеќе оригинална храна, фолијата не може да се отстрани, а топла зеленчук се сервира со сос од кисела павлака, сол, лук и ситно исецкани зеленчук.

Печени во рерна во фолија компири со печурки

Компирите одат добро со многу состојки, а печурките не се исклучок. Тие ќе помогнат да се подготви светлина, но срдечна вечера.

Состојки:

• 8 средни компири;
• 150 грама сирење;
• 100 гр печурки;
• 100 g путер;
• 1 мал кромид;
• сол

Готвење:

1. Измијте го зеленчукот и исушете го, не лупајте го.
2. Направете длабок пресек во облик на засек во центарот на секој клум.
3. Ситно исечете го кромидот и пржете со половина путер заедно со печурките.
4. Ставете наизменично малку парче путер, печурки со кромид, сирење, сол и други зачини (ако сакате).
5. Завршете го секој компир во фолија и испратете го во рерната 1 час.
6. Подготвени клубени треба да бидат меки. Послужете го зеленчукот со сос од павлака со мајонез или кечап.

Дури и едноставен компир во фолија може да се подготви на маса на начини. Во рамките на печење во рерната, дозволете да ги наполните клубени со слатки пиперки и кисела краставици, риби, мелено месо и сл. - со сето она што во моментов го имате на прсти. И не двоумете се - садот што го готвиш, ќе, и покрај едноставноста, одлично!