Месо за јајца

Јајцерот е неверојатно вкусен и разновиден закуска што секој ќе го сака. Америка се смета за родно место на таков рол, но во другите земји рецептот, исто така, се вкоренил. Во зависност од земјата, готвачите додаваат тајни состојки или подготвуваат јадење според класичниот рецепт. Апетитивната кора, примамливата арома и тенкото наполнување ќе покажат на вашите гости колку сте вешти!

Рецепт за месо од месо со јајца и зелено грашок

Состав:

1. Говедо говедско месо - 700 гр
2. Јајца - 5 ЕЕЗ.
3. Зелен грашок - 1 суп.л-патки.
4. Кромид - 2 ЕЕЗ.
5. Кечуп - 3 суп.л-патки.
6. Тешко сирење - 300 гр
7. Леб - 3 парчиња
8. Сол и бибер по вкус

Готвење:

• Леб истурете вода или млеко, оставајќи 3-5 мин.
• Стиснете ја трошката од леб, додадете мелено месо, сол и бибер.
• Излупете го кромидот, чкрипете и се мешајте со мелено месо.
• Покријте ја подготвената маса со пластична фолија и фрижидер за половина час.
• Јајцата се вари варено.
• Омекнената кутија се навалите со тркалачки игла помеѓу 2 слоја на филм за прицврстување.
• Истурете го грашокот на мелено месо, раширете го рамномерно. Ставете варени јајца во центарот.
• Сирење решетки на груб ренде или сече на парчиња. Ако имате рендан сирење, посипете ги ролна. Ако ги исечете парчиња сирење - поставете ги на страните на јајцата.
• Напијте го ролчето и премачкајте го со кечап (тоа ќе ви помогне да се формира румени кора).
• Ставете го ролот во рерната, загрејте до 180 степени за 1 час.
• Кога се пече, отстранете ја од рерната и повторно палто со кечап.
• Исечете го месото на тенки парчиња и сервирајте со салата со зеленчук и пире од компири.

Како да се готви вкусно месо ролна?

Состав:

1. Мелено месо (свинско месо + говедско месо) - 1 кг
2. Јајца - 6 ЕЕЗ.
3. Зелен кромид - 1 куп
4. Сирење - 250 гр
5. Ким - 1 лажиче.
6. Морче - 1 лажиче.
7. Сол и бибер по вкус

Готвење:

• Се вари 5 тврди варени јајца, 1 остави суровини за мелено месо.
• Излупете ги варените јајца, исплакнете под млаз вода и исушете.
• Сега можете да дејствувате сами - оставете ги јајцата целина или исечете ги сите заедно на 2 половини.
• Измијте, суво и ситно исечете го зелениот кромид.
• Во длабок сад, се мешаат мелено месо, скалини, јајца и зачини.
• Промешајте ги масата додека не се изедначи.
• Се сече сирењето на мали коцки.
• На хартија за печење превртете ја мелницата во правоаголник 20х30 см.
• Во средината на полнењето лежат јајца и парчиња сирење.
• Нежно превртувајте ја мелницата во ролна користејќи хартија за печење.
• Не отстранувајте ја хартијата и завртете ја хартијата.
• Ставете го ролот во сад за печење и печете го во загреана печка за 200 степени за 1 час. Завршениот рол може да се сервира топло или ладно.

Минец тркалаат со јајце: 2 оригинални начини

Состав:

1. Мелено месо (свинско месо + говедско месо) - 1 кг
2. Пушена сланина - 200 гр
3. Кромид - 2 ЕЕЗ.
4. Јајца - 5 ЕЕЗ.
5. Леб - 2 парчиња
6. Магдонос - 1 куп
7. Сол и зачини - по вкус
8. Растително масло

Готвење:

• Brisket се сече на коцки и пржете на 5 минути.
• Кромид се сече на коцки, ситно исецкајте ги зелените и додајте го на гранчето. Изладете ја масата.
• Во длабок сад, измешајте го мелено месо, натопете леб, 1 сурово јајце, сол и зачини.
• Додај во мелено месо и пржете и се меша.
• Останатите јајца се вари варено.
• Покријте ја тавата за печење со фолија или хартија за печење.
• Се шири мелено месо во форма. Лупење јајца "се удави" во кутии, и дистрибуција на остатокот од врвот.
• Натопете го садот и ставете го ролката во рерната загреана до 200 степени за 40-50 минути. Послужете ја месото со јајца како главно јадење или закуска.

Состав:

1. Мелено месо - 700 гр
2. Кромид - 2 ЕЕЗ.
3. Ориз - 1 суп.л-патки.
4. Јајца - 5 ЕЕЗ.
5. Црн дроб - 300 g
6. Сол и бибер по вкус
7. Растително масло

Готвење:

• Вари ориз во солена вода до тендер. Излупете го кромидот и киселото месо. Измешајте го мелено месо со јајце 1 сирење, кромид, варен ориз, сол и бибер. Добро се меша.
• Гответе ги преостанатите јајца, четка и решетки на груб ренде.
• Измијте го црниот дроб, исечете ги на мали парчиња и пржете во растително масло додека не се готви. Измешајте го црниот дроб и јајцата.
• Навалете ја кутијата во резервоарот, поставете го црниот дроб и навалете го ролот.
• Ставете го месото во плехот за печење, ставете го во рерната, загрејте до 200 степени.
• Печете ја ролната со јајцеот час.
• Служат на месо како главен курс топло или како ладна закуска.

Месо за јајца - многу вкусно, задоволувачко и оригинално јадење. Таа е погодна за празнична маса, и за вообичаената вечера. Подготвувањето на таков список е прилично едноставно, но изгледа многу апетитивно и има вкус како ништо! Можете да експериментирате со полнење, додавајќи печурки, зеленчук, ореви, сосови, сирење и др. На јајцата.