Корејски морков дома

Една од најпопуларните корејски салати - Корејски морков. Изработена е од моркови, сончогледово масло и лук. Тоа е многу едноставно да се готви ова јадење дома, особено бидејќи оваа салата ќе биде совршено комбинирана со риба и јадења со месо, а особено со зачинета ќебапи.

Корејски морков дома со краставица

Состав:

1. морков - 1 кг
2. свеж краставица - 1 ЕЕЗ.
3. кромид - 3 глави
4. лук - 3 ЕЕЗ.
5. магдонос - по вкус
6. зачинување по вкус
7. оцет (јаболко) - 1 суп.л-патки.

Готвење:

• Излупете го зеленчукот, исплакнете и решетките на долг ренде, додадете оцет.
• Стиснете го лукот во пресот на лукот, додадете го на морков и додадете го истото зачинување.
• Излупете го кромидот и исечете ги на тенки полу-прстени, а потоа пржете ги во тава додека не стане златно кафеава.
• Додека кромидот ќе биде пржен, краставицата, исто така, мора да се ренда на долг ренде, додадена на моркови и меша.
• Откако кромидот е подготвен, мора да го додадете во друг зеленчук и оставете го тоа 3 часа за да впие.

Корејски морков со коријандер

Состав:

1. моркови - 5 ЕЕЗ.
2. лук - 3 чешниња
3. кромид - 2 мали глави
4. црн пипер, соја сос, коријандер, сол - по вкус
5. растително масло - 1 суп.л-патки.
6. Оцет - 1 суп.л-патки.

Готвење:

• Коренот мора да биде рендан на долг или посебен рентер, а потоа ставен под притисок.
• Потоа мора да се префрли на сито и 2 пати потопен во врела вода, но не повеќе од 2 секунди.
• Неопходно е да се почека додека водата не исцеди, а останатата маса треба да се пренесе во садот.
• Додајте растително масло на тавата, ставете го кромидот пред да сечете врз него и пржете го додека не се појави златна боја, а потоа и да се стави во чинија.
• После тоа, оцет, двата вида млечен пипер, коријандер, солен и сок од соја треба да се додадат во растително масло.
• Потоа подготвеното растително масло треба да се истури во зеленчук и кромид и да се измеша сè добро.
• Од салата е потребно да се стави на студено темно место еден ден за да биде натопено.

Како да се готви корејски моркови со cilantro?

Состав:

1. морков - 1 кг
2. cilantro - 3 лажиче.
3. кромид - 1 глава
4. лук (каранфилче) - 6 ЕЕЗ.
5. земјата црн пипер - 1/2 лажиче
6. оцет (6%) - 30 гр
7. црвен пипер - 1/3 лажиче.
8. растително масло - 100 ml
9. сол, шеќер - 1 лажиче.

Готвење:

• Решетки на зеленчук на груб ренде, додадете шеќер и сол за тоа, се меша сè темелно и оставете 20 минути.
• После тоа, додадете ги двата вида мелен пипер, повторно застанете 10 минути и добро се мешајте.
• Истурете го целиот оцет и инкубирајте 20 минути, редовно мешајте.
• 2-3 лажички семки од зеленчук од зеленчук треба да пржете и да додадете на зеленчукот и пиперката.
• По 10 минути, кромидот мора да се исечи и пржете во сончогледово масло. Кромид во смесата не е потребно да се додаде, туку само да се прелива со топло сончогледово масло.
• Ситно исечете го лукот, додадете го таму, почекајте неколку часа и тоа е тоа - салата е подготвена!

Корејски морков со жешка пиперка

Состав:

1. морков - 1 кг
2. лук - 3 чешниња
3. црвена лута пиперка - 1 лажиче.
4. соја сос - 1 лажиче
5. растително масло - 150 ml
6. сол - 1 лажиче.
7. оцет - 1 суп.л-патки
8. шеќер - 2 лажици.

Готвење:

• Мелење моркови со ренде, додадете соја сос, оцет и шеќер, се меша добро.
• Топлинско масло во тава.
• Земете едноставно стакло и ставете го сецкан лук во неа, бибер и истурете ги сите 1 лажиче. врела вода. За да се отстрани горчина, потоа додадете 2 лажици. топло растително масло.
• Измешајте ја содржината на стаклото со зеленчук и ставете го преостанатото растително масло во неа, префрлете ја смесата во контејнер, покријте и оставете го на темно ладно место неколку часа.

Домашна корејска морковиконзервирана

Освен фактот дека корењата во корејски стил можат да се подготват како секојдневна храна или за одмор, исто така може да бидат подготвени за зимска употреба!

Состав:

1. морков - 4 кг
2. домати - 3 кг
3. лук - 3 глави
4. кромид - 1 кг
5. топла црвена пиперка - по вкус
6. зачини (особено за корејски моркови) - 2 ЕЕЗ.
7. оцет 70% - 2 лажици. л
8. сол, шеќер - 3 лажици.
9. растително масло - 0,5 л

Готвење:

• Режа моркови.
• Кромид ситно се исецка (половина прстена).
• Скролувајте ги доматите во мелница за месо.
• Потоа комбинирајте ги, измешајте и доведете до вриење над оган.
• Додадете лук, црвен пипер, шеќер, сол, зачини и растително масло поминале низ медиум, измешајте сè темелно.
• Се вари 20 минути.
• Потоа додадете оцет, се вари уште 10 минути и се тркалаат во стерилизирани тегли.
• Приносот на салата е околу 7-8 литри лименки.

Како да се готви корејски морков со пиперка?

Има многу рецепти за ова јадење, и секоја водителка придонесува за нејзината подготовка. Моркови може да бидат различни по вкус и сладост.

Состав:

1. морков - 500 гр
2. кромид - 0,5 кг
3. лук - 4 чешниња
4. топол чили пипер и не-врел црвен пипер (папрака) - 1 лажиче.
5. Оцет 9% - 1-2 суп.л-патки. л
6. растително масло - 6 суп.л-патки. л
7. сол - 1 лажиче.

Готвење:

• Корен култура да се мие, чистење и Бришење на посебен ренде.
• Топлина растително масло во тава и додадете топла пиперка на неа.
• По една минута, додадете сецкан кромид во путерот и пржете го до златно-кафеава боја.
• Додадете шеќер и сол да рендан морков.
• Лукот мора да се чисти и смачка, а потоа да се додаде во морковот.
• Додајте ја пиперката и оцетката, измешајте сè заедно и оставете ги на 10 минути.
• Ставете го кромидот од маслото, оладете го маслото и додајте го во мешавината.
• Измешајте се добро, ставете ја емајл или стаклен сад и ставете го на 12 минути во темно ладно место за да впиете.

Готвење Корејски моркови дома е леснои помалку скапи. Зачини може да се додадат било - по ваш вкус, и можете да му служите на салата на било кое јадење!