Како и колку да се готви цвекло

Сите домаќинки се свесни за тоа цвекло варено долго време и на прашањето "Колку цвекло се варат?" нема точен одговор, бидејќи времето за готвење на репка зависи од големината на зеленчукот. Ако цвеклоте се големи, тогаш, соодветно, и ќе се готви подолго.

Како да се готви цвекло?

Ако одлучите да готвите цвекло, тогаш запомнете: овој корен зеленчук треба да се варат одделно од другите, бидејќи ретките имаат силни бои.

• Неопходно е да се избере средна репка за готвење., бојата на коренот мора да биде темноцрвена.
• Ако може да се одреди дебелината на кора, тогаш знајте дека треба да биде тенка.
• Прво, треба добро да го измиете коренот, користејќи сунѓер за миење садови. Нема потреба да ги намалувате корените и корените, поради тоа, во процесот на готвење, цвекло ќе го изгуби целиот свој сок, а со тоа и корисни својства и, всушност, самиот вкус.
• Премногу често не ја проверувајте подготвеноста за зеленчук. Готвената цвекло е мека кога прободен со нож.
• Извадена цвекло во несолена вода. Факт е дека коренот има светла сладок вкус, а додавањето на сол може да го расипе. Доколку е потребно, можете да сол со веќе варен корен зеленчук.
• Уште еден важен момент при готвење цвекло - водата во садот треба целосно да ја покрие. Ако во процесот на готвење водата почнува да испарува, тогаш можеме безбедно да ја додадеме.

Колку време е потребно за готвење цвекло?

Обично процесот на готвење цвекло трае од 40 минути до 1 час (во зависност од големината на зеленчукот). По определеното време, садот од цвекло мора да се отстрани од топлината и да се става во период од 10 минути под ладна вода, а потоа може да се отстрани кората од неа, која ќе биде многу лесно излупена.

Ако ви треба се готви големи репка, потоа по еден час готвење, истурете го со зеленчук со ладна вода и повторно го пушите 20 минути. Потоа, цвеклото треба повторно да се излади со вода.

Највкусни цвекло- млад, издолжен, со темноцрвена боја. Покрај тоа, оваа репка е многу побрзо подготвува. Варената цвекло треба да се чува во фрижидер не повеќе од два дена., бидејќи на третиот ден почнува да го пушта сокот и го губи својот вкус и корисни својства.

Водата во која се вари варат или, како што се вика, репка од супа, не може да се истури, тоа е одличен лаксатив и диуретик. Оваа супа, исто така, има позитивен ефект врз црниот дроб, чистењето, и сите штетни материи произлегуваат природно.

Како да се готви цвекло во микробранова печка?

1. Можете да се вари цвекло не само на вообичаен начин - со користење на шпорет и тенджера, но исто така и со користење на микробранова печка. Процесот на ваков зеленчук за земање трае многу помалку време, а крајниот резултат нема да биде полош отколку кога ќе се подготвува репка на шпоретот.
2. За готвење цвекло во микробранова печкапотребно: микробранова печка (саканата моќ на уредот - 700-800 вати), стакларија за микробранови печки и, всушност, цвекло, можете исто така да користите специјални пластични кеси за готвење.
3. За почеток, измијте го зеленчукот со сад за сунѓер, а потоа земајте шила или вилушка и правете повеќе дупки во цвекло со пирсинг. Потоа стави на цвекло на сад или во вреќа за готвење, нема потреба да се прелива вода никаде!
4. На микробрановата, поставете го тајмерот 10 минути со моќност од 800 вати, ако моќта на вашата микробранова печка е помала, а потоа ставете ја рерната во рерната подолго време. По ова време, цвеклото ќе биде подготвено за чистење и понатамошна потрошувачка!

Како да се готви цвекло во бавен шпорет?

• Друга репка може да се готви во бавен шпорет. Најбрзиот начин да се користи овој тип на технологија при готвење цвекло -готвење репка парен, Ќе потрошите само 20-30 минути за ова.

• Исто така, овој корен зеленчук можете да го готвите со помош на multicooker во режимот "Quenching" или во "Soup" режим, но овие се најдолгите процеси.Режим Multivarki, кој зазема помалку време при готвење цвекло: "Пареа / пареа", но запомнете дека рерната треба да се варат не во испарнатата кошница, туку во самиот мулти-шпорет.
• За секој од овие режими, цвекло треба да се измие, но во никој случај не треба да се чистат и да се потопуваат во вода. Многу голем корен зеленчук е најдобро да се намали. Процесот на готвење може да потрае од 40 до 60 минути, во режим на "Кршнување" -3 часа.
• Освен за готвење, може да се пече и репка во бавен шпорет. За да го направите ова, изберете го режимот "Печење / печење". Времето за ова ќе трае од 60 до 80 минути.

Цвеклоста е многу корисен производ, покрај тоа што има светлен вкус. Гответе го со радост!

Особено за LadyСпецијални.ru - Polina