Како да се готви во свинско месо со компири во саксии

Свинско месо, од кое тешко е да се готви лош сад. И ако додадете на него разваристи компири, таков третман може безбедно да се стави на било која маса, бидејќи ова е речиси понудената опција. Особено мек и тендер е свинско месо со компири во саксии. Како да се комбинираат зеленчук и месо во овој случај?

Свинско компир долго време се пече во руски печки. Модерните домаќинки користат печки, но популарноста на ова јадење не се намалува. Месото во садови готви изненадувачки брзо: ти треба само половина час. Свинско месо е претходно пржено во решетка, а потоа се испраќа во рерната.

За да го направите вкусен садот, треба да направите темелна подготовка на производите. За да го направите ова, отстранете ги сите вени од месото, добро измијте и суши. Потоа, пресечете го на големи парчиња и испржете ја на висока топлина, така што свинското го зграпчува апетитивниот кора. Зеленчук, кој бара свинско месо со компири во тенџере, исто така, треба да биде зачинет.

Најдобро е да се пржи месото во леано железо со растително масло или друга маст во куќата. Длабок керамички сад е погоден за печење.

Свинско месо со компири во садови во рерната

Ова е класичен рецепт, кој е подготвен во многу кафулиња. Нема да биде тешко да се имплементира дома.

Состојки:

• свинско месо - 0,3 кг;
• компири - 5 ЕЕЗ.
• кромид, морков - 1 ЕЕЗ.
• сирење - 0,2 кг;
• мајонез - 100 ml;
• пиперка;
• сол

Готвење:

1. Подготви свинско месо. За да го направите ова, треба да го исечете на парчиња и пржете во маснотии.
2. Отстрани лушпи од зеленчук, се мијат и исекуваат.
3. Ставете ги производите во тенџере во слоеви: компири, зеленчук, свинско месо. Сите слоеви наизменично се размачкуваат со мајонез.
4. Наполнете со вода така што состојките се целосно покриени со течност.
5. Се пече во рерна 40 минути.
6. Кога садот е речиси подготвен, ставете слој рендано сирење на врвот.

Гурманските јадења со компири и печурки

Комбинацијата на печурки, месо и компири е одлична и дава префинетост на садот. Од свинско месо се вклопуваат сите печурки, вклучувајќи шума. Користете ги производите што ги имате при рака. И ако во фрижиделот има и суво овошје, се загарантира репутацијата на кулинарска вештерка.

Состојки:

• свинско месо - 0,7 кг;
• печурки - 0,2 кг;
• кромид - 2 ЕЕЗ.
• сливи - 0,2 кг;
• павлака - 0,2 кг;
• шеќер - 3 лажици. л .;
• 0,5 суп.л-патки. врела вода;
• брашно - 1 лажица масло. л .;
• пиперка;
• сол

Готвење:

1. Измијте го сувото месо и исечете го на парчиња.
2. Ставете го во садови, сол и бибер.
3. Додадете шеќер.
4. Истурете ја водата така што малку ќе го покрие месото.
5. Истурете во рерната четвртина час.
6. Излупете го кромидот и исечете ги прстените.
7. Кречете го кромидот во тава со брашно.
8. Фрај печурки премногу.
9. Се меша кромид, печурки и суво овошје.
10. Ставете ја смесата на врвот на свинско месо, истурете ја павлаката и гответе во рерна 30 минути.
11. Послужете го садот топло.

Молдавско месо

Во овој рецепт се дадени препораки за тоа како да се готви свинско месо во компир од молдавски стил. Варијанта на варијанта ќе се разликува со присуство на овошје, домат и повеќе зачини.

Состојки:

• свинско месо - 0,8 кг;
• кромид - 5 ЕЕЗ.
• морков - 1 ЕЕЗ.
• јаболка - 1 кг;
• домат паста - 1 лажица масло. л .;
• сончогледово масло - 2 суп.л-патки. л .;
• чешниња лук - 4 ЕЕЗ.
• зачини;
• зеленчук;
• лорен лист;
• сол

Готвење:

1. Свинско месо делови.
2. СРЈ во подмачкан сад до златно кафеава боја.
3. Земете зеленчук и испратете го на месо.
4. Ставете ја смесата во тенџере, истурете вода.
5. Посипете со зачини, сол.
6. Одделно, печете ги јаболката во рерната. Ова може да се направи истовремено со свинско месо: стави тенџере на сад за печење и ставете ја јаболка до неа.
7. 10 минути пред да биде подготвен да се стави рендан чеснок каранфилче во свинско месо.

Селско свинско месо

Рецептот е едноставен и задоволувачки. Роден е пред многу векови, но љубовница и сега го готви со задоволство.

Состојки:

• свинско месо - 0,2 кг;
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• пржени компири - 0,1 кг;
• грав - 20 g;
• супа - 0,5 ул;
• зачини;
• сол

Готвење:

1. Измијте свинско, сува, исечете ги на парчиња.
2. Посипете го месото со зачини и сол.
3. Ставете го месото со кромид во саксии.
4. Излупете компири, исечете ги во коцки и пржете во посебен сад.
5. Ставете компири на врвот на месото.
6. Готви грав или грашок.
7. Лежи на врвот на компирот, посипете со фино сече копра.
8. Истурете ја супата за да ги покрие сите производи.
9. Истурете во рерната додека не се готви.
10. Служат на маса со кисели краставички.

Витаминско јадење за целото семејство

Оваа верзија на садот е добро прилагодена за летниот период, кога природата ни нуди изобилство на зеленчук. Сите од нив може да бидат корисни за рецептот за свинско месо во тенџере.

Состојки:

• свинско месо - 0,6 кг;
• компири - 10-12 парчиња;
• кромид, моркови - 2 парчиња;
• сирење - 50 g;
• слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
• сол;
• пиперка

Готвење:

1. Излупете и исечете го кромидот и морковот.
2. Ставете го зеленчукот во садот и пржете додека златно кафеава.
3. Исечете го месото и компирот на парчиња, посипете ги со зачини.
4. Домати и пиперки, исто така, се сече на коцки.
5. Ставете го во тенџериња компири, свинско месо, пржени зеленчуци, домати и пиперки.
6. Истурете вода и поставете парче сирење на врвот.
7. Покријте ги садовите.
8. Загрејте ја рерната на температура од 250 степени.
9. Испратете го празно во рерната и гответе еден час.
10. Извадете ја од рерната, посипете ги со билки и сервирајте.

Готвење тајни

За да го направите вкусен садот, имајте во предвид неколку кулинарски совети:

• лежеше свинско месо во саксии печени;
• ако садовите немаат капак, можете да ставите фолија круг или парче тесто на врвот и да ја размачка со јајце;
• садот најдобро се служи во саксии и посипете со билки.

Свинско месо со компири во саксии е добро печено за празнична вечер. Подготвен е многу брзо, па ако дојде гостите, сеуште имате време да направите здрава антена, а не само да ги нахраните вашите посетители, туку и да ги изненадите со можностите на навидум елементарна комбинација од месо и компири.