Како да се готви гриз во млеко и вода

Постојат легенди за грозје. Секој може да кажува која било приказна од детството со учество на ова житни култури. И, по правило, именуваното јадење не предизвикува голем апетит и инспирација. Меѓутоа, ако имате знаење: колку да готвите гриз и како вешто да го сторите тоа, тогаш мислењето за овој кулинарски ремек-дело ќе се промени за вас.

Тајните и времето на готвење гриз во млеко

Всушност, вкусот на ова јадење зависи целосно од квалитетот на избраните житни култури и свежината на млекото, како и земајќи ги предвид некои суптилностите во подготовката. Затоа, за почеток е подобро да се избере тава што е отпорна на високи температури и не гори, а исто така има и дебело дно. Ние обрнуваме внимание на сама сама по себе, купуваме хомогена по боја и со идентични зрна. И не заборавајте да го проверите рокот на траење на млекото.

Што се однесува до соодносот на житно млеко, овде е неопходно да се набљудува следната пропорција: за 200 мл млеко (1 лажица). Земеме 1 лажица. л гриз Се разбира, може да отстапи од ова правило во зависност од вашите сопствени вкусови: сакате дебела или тенка каша. Меѓутоа, ако сѐ уште учат како да готват гриз совршено, за сега, држи се со овој алгоритам.

Барајќи го одговорот на прашањето: колку да се готви гриз за млеко за дете, може да се прибегне кон методот на нејзината подготовка и на тој начин да се пресмета. За почеток, треба да го доведете млекото на вриење. Тогаш е неопходно да се промешува течноста и внимателно да се прелива грозјето во тенок поток. Не запирај во исто време! Додадете шеќер, сол по вкус. Сега готви каша не повеќе од 5-7 минути и да ги отстрани од топлина.

Така, подготовката на грозјето трае 5-7 минути плус минути за зовриеното млеко. До готовиот сад можете да додадете свежи бобинки или овошје, ореви, сушено овошје, џемови, мед. Дополнителни состојки ќе го красат вкусот на грозје и ќе ја направат секоја нова серија посебна.

Колку да се готви каша на вода?

Методот и времето на готвење на каша на вода не е во основа различен од рецептот за каша од каша на млеко. Единствената светла разлика ќе биде калориската содржина на садот, на водата ќе стане значително помалку - 80 kcal на 100 g.

Односот на течни и житни култури останува ист: на 1 суп.л-патки. треба да се земе 1 суп.л-патки. л гриз Ако сакате подебела каша, тогаш земи малку повеќе житни и обратно. Како да се готви каша од каша во времето? Прво земаме грозје и истурете го во садот, потоа истурете ја топла вода (не треба да биде жешко) и донесете ја кашата на вриење. Додадете шеќер и сол. А потоа се готви уште 5 минути, додека постојано мешање.

Како и со грозјето во млеко, за ова, повеќе диетална опција, можете да додадете парче путер, суво грозје, суви кајсии, банани, џемови и други вкусни состојки.

Главното прашање: што да направите за да се избегнат грутки?

Од детството, се сеќаваме дека честопати грицката била придружена со омразани гумени грутки, што целосно го обесхрабрило апетитот. И сега најважното прашање во подготовката на гриз: како да се ослободите од нив?

• И одговорот е навистина едноставен: така што грутки не ја расипат толку вкусна каша, треба постојано да се мешате во тоа кога готвите. Тоа е, кога ќе заспие гризма во врело млеко, тоа го правите полека, и без прекин сè се меша.
• Постои уште еден начин да не се земаат грутки, за ова, малку да го намалите житото со ладна вода и само тогаш да го комбинирате со варено млеко или вода.
• Можете исто така да направите рецепт за баба: не преливајте ја грозјето не во жешка течност, туку во ладна. И до моментот на вриење, интензивно промешајте го идното јадење.

Сега знаете сигурно: колку да готви гриз на млеко и вода, кои се суптилностите во подготовката на овој кулинарски радост и како да се направи уште вкусно. И што е најважно, станавте свесни за 3 тајни со кои вашата гризница нема да биде расипана со грутки. Бон апетит!