Како да се готви бебе од карфиол за хранење

Во животот на секое бебе, дури и кога е доено, порано или подоцна доаѓа моментот на воведување на комплементарни храни. Ако ги земете предвид препораките на докторите за тоа што треба да се започне со зеленчук, најдобрата опција ќе биде карфиолот, смачкана со каша. И главното прашање кое се јавува пред да се подготви таква корисна храна за дете е колку да се готви карфиолот за пире од компири.

Карфиолот содржи витамини, елементи во трагови и амино киселини од суштинско значење за растот и развојот на бебето. Но, главната работа - лесно сварливи протеини кои не предизвикуваат алергиски реакции во мало тело. Овој зеленчук е диететски производ, затоа се препорачува дури и за деца со атопичен дерматитис. Покрај тоа, варени inflorescences на овој тип на зелка не провоцираат гасови во цревата на бебињата, што е особено важно во првите месеци од животот.

Избор на свеж зеленчук

Пред да се справи со нијанси на вриење комплементарни јадења, особено, колку да се готви карфиол за дете, треба да се фокусирате на правилата за избор на зеленчук:

• свежа глава на карфиол се разликува по својата висока тежина и чиста бела боја;
• подобро е да изберете зеленчук со зелени листови на дното (за да бидете сигурни дека главата неодамна беше избрана);
• главното стебло на зеленчукот мора да биде силно изглед и да има нијанса од слонова коска;
• inflorescences на свежата зелка се вклопуваат заедно заедно;
• на врвот на главата не треба да има црни точки.

Ако купите замрзнат производ, не заборавајте дека само 50-60% од витамините ќе останат во него по готвењето.

Како да се готви карфиол за комплементарни јадења?

Бил ангажиран во проучувањето на рецепти за комплементарни прехранбени производи, треба внимателно да размислите не само колку и колку да се готви карфиол за бебето пире, туку и подготвителната фаза.

1. Поглавје добро измие и поделено на парчиња-inflorescences на средна големина (не треба да биде многу помал).
2. Повторно исплакнете секое парче со вода (студено).
3. Ставете ги цветовите на хартиена крпа и оставете да се исушат.

После тоа, можете да започнете со готвење, не заборавајќи на правилото дека бебешката храна е направена без сол.

Готвење:

1. Ставете ладна филтрирана вода во тенџере со емајл.
2. Го ставивме садот на огнот и чекавме вода што врие.
3. Потопете ги солта во вода што врие, обидувајќи се да ги направи стебленца надолу.
4. Се вари на тивок период од 7-9 минути.
5. Го земаме зеленчукот од супата и мелете го со мешалка.
6. Истурете ја супата за да ја направите течноста на пирето. Привлечете го.

Со текот на времето, кога бебето ќе се навикне на повеќе густа храна, не може да се додаде супа од пире од компири, бидејќи зелката по вриење е доста сочно сама по себе.

Колку парни карфиоли?

Како што знаете, пареа заштедува многу повеќе хранливи материи во производите отколку кога врие. Затоа, пирето за бебиња може да се направи на овој начин.

Готвење:

1. Измијте ги и исушете ги главите кои се расклопуваат во inflorescences.
2. Ставете ги парчињата во пареата со стеблата надолу.
3. Ставете вода во тавата, така што кога ќе се спушти кошницата, зеленчукот не паѓа во водата.
4. Ставете го садот на оган, покријте го со капак и варете околу 12-13 минути.
5. Блендер го меле готовиот зелен пире, додавајќи ја водата во која зел зелката.

Ако куќата има бавен шпорет, тогаш може да му се верува на пареата од зелка.

Готвење:

1. Чисти сосови се наредени во сад со мулти-кука.
2. Додај 3 суп.л-патки. л вода.
3. Поставете го режимот "Парење" 20 минути.
4. Измешајте го зеленчукот во пире од компири.

Во двата случаи, треба да се забележи дека ако карфиолот е мал, тогаш можете целосно да го готвите. Вие само треба да го зголемите времето за готвење за 7-10 минути се додека главното стебло не се омекне.

Со цел да се практикуваат да се разбере колку да се готви карфиол за пире од компири, не треба да пропуштите моментот кога стеблата стануваат меки, но не се распаѓаат на парчиња. За да го направите ова, во процесот на готвење зеленчук за исхрана, треба периодично да ја пробувате подготвеноста со вилушка. Потоа вкусен компир од пире од правилно варен карфиол сигурно ќе поднесе жалба на трошките.