Јаболко кефир пита

Дојде лето, јаболката зрела во градината, и не знаете како да ги користите за да направите десерт? Обидете се да печете пита на кефир со јаболка. Во вкусот, ваквите колачи личат на класичната Шарлот, но во смисла на нивната конзистентност, тестото ќе биде побогато, помека и порозна. Заинтересирани? Потоа оди во кујната и готви со нас.

Пити на кефир во рерната со јаболка: совети за готвење

До денес, дали постојано сте подготвувале бисквитно тесто и дали некогаш сте се обиделе да печете пита од јаболка на кефир? Оваа ситуација треба итно да се коригира, особено искусни домаќинки велат дека е полесно да се мачка тестото на кефир и да се вкуси тоа не е многу различно од тестото од бисквит.

Квалификувани готвачи готвачи подготвија неколку практични совети за новинарите:

• Кефир и сода треба да се мешаат во посебен контејнер и да останат извесно време за да се појави хемиска реакција;
• во овој случај, не е неопходно да се додаде оцет, бидејќи ферментираниот млечен производ ќе ја изврши улогата на катализатор;
• пилешки јајца и шеќер може да се стуткаат посебно, тогаш печењето ќе испадне да биде повелико и тендер;
• За полнење можете да употребите свежи или печени јаболки;
• Свежи јаболки мора да бидат излупени и исечени на тенки парчиња;
• ако печени јаболки се користат како полнење, тогаш може да се додаде мед и цимет во прав за да се додаде зачинета арома и арома;
• полнењето може да се постави во слоеви или веднаш се меша со подготвеното тесто;
• Можете да го исперете тортата во каква било форма, вклучувајќи го и силиконот;
• подобро е да не се отвори рерната додека тортата не е целосно подготвена, бидејќи тестото не може да се зголеми;
• проверете ја подготвеноста на пита од јаболка користејќи дрвена чепкалка за заби или натпревар: ако тестото се пече, тестото не треба да се држи;
• посипете со шеќер од шеќер, нанекопен ореви или чоколадо на врвот.

Брза и вкусна пита од јаболка

Се користи за организирање на семеен чај со гурмански колачи, но вашиот арсенал на рецепти веќе е исцрпен? Забелешка на рецепт за печење јаболко пита на кефир. Ако нема јаболка, можете да користите други сезонски плодови и плодови за полнење.

Состав:

• 1 јајце;
• среден масен кефир - 250 ml;
• 120 гр путер;
• 1 суп.л-патки. преливно брашно;
• свежи јаболка - 7 парчиња;
• 1 суп.л-патки. шеќерен песок;
• 1 лажиче. сода за печење.

Готвење:

1. Ставете го омекнатиот путер и гранулираниот шеќер во посебна чаша или емајлирана чинија.
2. Вилушка или размахване треба да ги тријат овие компоненти.
3. Во добиената мешавина, мора да додадете кефир или кисело млеко и да возите пилешко јајце. Сите компоненти треба да се мешаат.
4. Постепено, преливно брашно треба да се истури во течна маса. Конзистентноста на тестото треба да наликува на течна кисела павлака.
5. Јаболката треба да се измие, да се суши и исече на парчиња или коцки. Ако сакате, кора од овошјето.
6. Листот за печење или друга форма треба да се подмачка или да се покрие со хартија за печење.
7. Во подготвениот сад за печење треба да се постават половина од тестото, а потоа слој од јаболко пополнување.
8. Ставете го преостанатото тесто врз јаболка.
9. Во загреаната печка до 180 °, треба да се стави лист за печење и да се пече тортата за 35-40 минути.

Мирисна печење на multicooker со навестување на цимет

За среќа, брзиот развој на напредокот не ги остави на страна домаќините. Сега тие можат да готват разни јадења и колачи и истовремено да вршат други домашни работи. Multicooker ќе им помогне да се справат со најневозможните задачи. Може да се пече со вкус на пита од јаболка со суптилни навестувања на цимет.

Состав:

• гранулиран шеќер - 1 суп.л-патки;
• масен кефир или кисело млеко - 250 g;
• 1 лажиче. сода;
• путер (омекнат) - 100 g;
• 500 g пресечено брашно;
• 1 јајце;
• цимет во прав;
• јаболка за полнење.

Готвење:

1. Во посебна плитка сад треба да се прелива кефир, а потоа да додадете маса сода.
2. Овие компоненти треба да се мешаат и да се остават 5-7 минути за да се добие кислород од кефир. Меурчиња ќе се појават на нејзината површина.
3. Во длабоки јадења мора да го истрикувате омекнетото путер, путерот и гранулираниот шеќер, а потоа измешајте ја добиената мешавина со кефир.
4. Следно, треба да се вози кефир во јајце и добро да се победи со миксер.
5. Постепено, преливно брашно треба да се додаде во течна маса во мали порции, продолжувајќи да го тепа тестото со миксер или мешалка.
6. Садот со повеќе шпорети треба да биде подмачкан со омекнат путер, путер, маргарин или маст.
7. Свежи јаболки треба да се мијат и мелат во мали сегменти, коцки или коцки.
8. Јаболката треба да биде поставена на дното од контејнерот за повеќе куки. Ако сакате, можете да ги попрскате со цимет во прав.
9. Јаболката се става на врвот на тестото.
10. Печете го торта најдобро во програмскиот режим "Печење". Тајмерот треба да се постави на 50-55 минути.
11. Печена јаболкова пита може да се попрска на врвот со сецкани ореви или шеќер во прав.

Деликатна и воздушна пита на грозје

Често се случува да навистина сакам да пијам пита од чај за јајца, но јајцата имаат снема. Обичните грозје и кефир ќе ви помогнат да го решите овој проблем. Печен јаболко пита по вкус ќе потсети омилена мана и во исто време ќе биде нежна и воздух. Значи, подготви торта со јаболка на јогурт со гриз.

Состав:

• гриз - 200 g;
• 1 суп.л-патки. преливно брашно;
• гранулиран шеќер - ¾ ул.
• масен кефир или кисело млеко - 200 ml;
• ванилин шеќер;
• 1 нотка на сол;
• Ѕ лажиче. растително масло;
• 1 лажиче. гасена сода;
• јаболка

Готвење:

1. Во длабок сад од стакло или емајл треба да го комбинирате преливото брашно, гранулиран шеќер и сол.
2. На сувата компонента треба да се додаде растително масло, кефир. Измешајте сè темелно.
3. Потоа неопходно е да се додаде оцетна сода за пиење на тестото. Тестото треба да се замеси, за што е подобро да се користи миксер или размахване.
4. Во тестото треба да се стави на исечени јаболка и се меша сè.
5. Садот за печење или садот за печење прво треба да се подмачка или да се стави со хартија за печење, а потоа да се стави тестото врз неа.
6. Рерната мора да се загрева до 180 °. Печете ја јаболката со пита околу 40 минути.

Jellied јаболко пита на Кефир

Можете да направите поплавено јаболко пита во минути. Покрај тоа, тестото на кефир основа може да се користи за печење пити со други пломби, вклучувајќи риба, пушеле месо или печурки.

Состав:

• 3 суп.л-патки. преливно брашно;
• 2 пилешки јајца;
• 500 мл кефир или јогурт;
• малку сол;
• гранулиран шеќер - 200 g;
• растително масло - 70 ml;
• 50 гр путер;
• 1 лажиче. сода за печење;
• шеќер во прав;
• јаболка - 6-7 ЕЕЗ.

Готвење:

1. Во посебен стаклен сад да ги победиме јајцата со шеќер.
2. Пресек брашно, сол, сода бикарбона, растително масло и кефир треба да се додадат на пенастата маса на шеќер во јајца. Користејќи миксер, треба добро да го победите тестото.
3. Јаболката треба да се измие, да се суши, да се излупи и да се исечи. Ако сакате, јаболката може да се попрска со цимет.
4. Ставете исечени јаболка во подмачкан сад за печење или тава, потоа истурете ги со тесто.
5. Печете го жалосното пита од јаболка за да биде во рерната на температура од 180-190 °.
6. По 40-45 минути, бојата треба да се провери за подготвеност. Охладените колачи на врвот треба да се прашкат со шеќер во прав.

Секој знае колку се корисни јаболка за нашето тело. Ако вашето домаќинство не сака да ги јаде овие плодови, да им служи под маската на печење. Може да се пече питирана пити или Шарлот, само што треба да го направите тестото на кефир. Како што се испостави, ова е сосема едноставно. Верувајте ми, вкусивте такво деликатес од тесто, вашето домаќинство нема да биде скржаво со пофалба и ќе остане полно и задоволно. Бон апетит!