Грозната гнездо салата

Многу често на празничната маса можете да ја видите необичната салата Гроус Гнездо. Нејзините други имиња се ластовиците или гнездото на кукавици.

Во оригиналниот состав на салатата. Гнездото на каперкалијата е главната состојка - пржени компири. Но, поради својата висока калорична содржина во другите видови салата, таа се заменува со помалку висококалорична храна. Подготовката на ова јадење трае многу време, но вреди, бидејќи нејзиниот необичен изглед може да ја украсува секоја маса.

Благодарение на многу рецепти Секоја домаќинка ќе може да го избере токму тој рецепт за салата Grouse Nest, кој е во право за неа.

Салата Grouse гнездо: класичен рецепт

Состав:

1. Пилешко месо - 300 гр
2. Јајца - 5 ЕЕЗ.
3. Шунка - 70 гр
4. Компири - 5 ЕЕЗ.
5. Маринирани печурки - 300 гр
6. Лук - 4 заби
7. Мајонез - 8 суп.л-патки. л
8. Преработено сирење - 1 ЕЕЗ.
9. Марула, копра, бибер, сол - по вкус

Готвење:

Измијте ги и лупете ги компирите, исечете ги во ленти. Топлотно сончогледово масло во тава. Ставете го компирот, пржете го од едната страна до златно-кафеава, а потоа превртете ја на другата страна.

Варете пилешко и варете го. Исечете ја шунката во тенки ленти и печурките во големи кругови.

Вари јајца, се лади и одвојува жолчки од протеините. Решетки ги на груб ренде.

Сега продолжи со подготовката на "птичји јајца". Земете голем ренде и изтријте го стопеното сирење. Измијте и исушете ги билки, а потоа ситно исецкајте ги. Здроби лукот.

Комбинирајте ги готовите жолчки со лук, билки, сирење и мајонез. Измешајте добро и обликувајте од завршената маса "јајца".

Исто така, во салата сад, се меша шунка, жолчките, пилешко и шампињони. Зачинете се со мајонез и се мешајте.

Марулата остава да се мие и да се исуши. Покријте зелена салата со дното на рамно сад..

Ставете ја подготвената салата на нив и формирајте го гнездо од неа, правејќи вдлабнатина во средината. Потоа извадете ги пржените компири, со што ќе создадете привид на птичјиот гнездо.

Стави јајца направени од сирење. Украсете ги со зелена боја на врвот. Салата Гнездото на грозјето е подготвено.

Салата Гнездо дрво грозје на овошје и зеленчук

Ова салата рецепт е погоден за оние кои не сакаат месо. Но, тоа треба да биде подготвено непосредно пред да служат.

Состав:

1. Аспарагус пука - 15 ЕЕЗ.
2. Манго - 1 ЕЕЗ.
3. Бела зелка - 200 гр
4. Моркови - опционално
5. Краставици - 2 ЕЕЗ.
6. Бајан - 1 ѕвезда
7. Зелена салата - 8 лисја
8. Сливи - 8 ЕЕЗ. фрлен
9. Соја сос - 1 суп.л-патки. л
10. Сок од лимон - 1 ЕЕЗ.
11. Сол - по вкус
12. Растително масло - 50 g

Готвење:

• Измијте и варете тврдо варени јајца. Исчистете ги и исечете ги со вилушка на неколку места.
• Земете 2 чаши врела вода, додадете таму 3 лажиче. чај, сол, ѕвезда анасон и соја сос. Темелно измешајте сè и капка јајца таму еден час.
• Зелка и краставици уништени.
• Изгорени сливи со врела вода, потоа ладни и суви. Исечете го на парчиња. Се меша краставици и зелка со сливи.
• Отстранете ги коските од мангото и пресечете го на тенки парчиња. 4 листови од зелена салата се сечат во сламки.
• Подгответе се за облекување салата облекување. За да го направите ова, додадете сок од лимон, шеќер, сол, бибер во растително масло и размачкајте.
• Линија на дното на садот со вториот дел од лисјата на зелена салата. По рабовите, ставете ги манговите парчиња. На лисјата, поставете мешавина од зеленчук со сливи и обликувајте го гнездото со вдлабнатина во центарот. Ставете ги останатите парчиња манго во жлебот. Украсете со зеленчук од аспарагус и покријте го со подготвен сос.

Грознен гнездо салата со моркови

Состав:

1. Шунка - 200 гр
2. Маринирани шампињони - 400 гр
3. Јајца - 4 ЕЕЗ.
4. Пилешко филе - 200 гр
5. Моркови - 300 гр
6. Топено сирење - 100 гр
7. Лук - 2 чешниња
8. Компири - 400 гр
9. Кромид - 100 гр
10. Зелен црн пипер, сол - по вкус
11. Мајонез, растително масло, копра

Готвење:

• Извадете го пиленото филе, оладете и подели го во влакна.
• Гответе ја јајцата, изладете ги, одделете ги жолчките и протеините. Јајце бели сече ленти.
• Излупете го и измијте го компирот. Исечете го во тенки сламки.
• Режа моркови на груб ренде.
• Маслото се загрева во тава и пржете го компирот до златно кафеава боја. Кога компирот се лади, ставете го на салфетка за да се апсорбира вишокот масло.
• Во растително масло за 3 минути, испржете го морковот и препашете го на салфетка.
• Кромид се сече на тенки половини.
• Уништи шампињони и шунка.
• Поставете половина од компири, шунка, моркови, пилешко, протеини, кромид и печурки. Додадете мајонез, измешајте сè, бибер и сол.
• Сега продолжи со подготовка на топки. Измијте и ситно исечете ја копрата. Решетки сирење на парична казна ренде. Стиснете го лукот. Свиткајте се во еден контејнер, освен копра, додадете исти жолчки од јајце и 1 суп.л-патки. л мајонез. Промешајте и формирајте мали топки во облик на јајца.
• Ставете ја подготвената мешавина на листовите од зелена салата, правејќи депресија во центарот. Украсете ги рабовите со пржени компири. Во центарот, поставете ги јајцата и посипете ги со копра.

Салата Гнездо Глухарија колбас

Состав:

1. Кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
2. Моркови - 1 ЕЕЗ.
3. Лук - 1 каранфилче
4. Компири - 2 ЕЕЗ.
5. Сирење - 100 гр
6. Јајца - 4 ЕЕЗ.
7. Сончогледово масло - 150 ml
8. Пушена колбас - 200 гр
9. Мајонез - 250 гр

Готвење:

• Варете јајцата и одделете ги жолчките од белците. Потоа избришете ги на фино ренде одделно.
• Во солена вода, се вари моркови, се излади и се сече на тенки ленти.
• Потоа се исецка краставиците и колбасот.
• Исечете го компирот во сламки, исушете ги на хартиена крпа и потоа пржете го маслото во сончогледово масло, за да стане крцкаво.
• Се меша краставици, моркови, компири, колбаси, бибер, сол и сезона со мајонез. Направи го "гнездо" со јама во центарот на подготвената мешавина.
• Потоа тријте сирење на ситен ренде, се комбинираат со белка од јајце, лук и мајонез. Измешајте сè темелно и обликувајте топки во вид на јајца, а потоа се тркалаат во жолчки. Потоа ставете ги во центарот на салатата.

Ако одлучите да готвите необична салата Grouse Nest во пресрет на гости, тогаш не заборавајте дека бројот на "јајца" во салатата не треба да биде помал од учесниците на празникот.

Бон апетит!