Грав во томато за зима

Haricot - култура богата со витамини и корисни микроелементи. Може да се користи за подготовка на различни јадења, додавање на супи, конзерви, чорба, готвење итн. Во зима, гравот се суши во парчиња. И потоа исчистете ги и ставите грав во тегли или други контејнери.

Составот на грав во домати:

• грав - 1 кг
• домати - 3 кг
• кромид - 3 ЕЕЗ
• црн пипер (грашок) - 5 ЕЕЗ
• allspice (грашок) - 5 ЕЕЗ
• ловоров лист - 3 ЕЕЗ
• шеќер - по вкус
• сол - по вкус
• растително масло - за пржење.

Готвење грав во домати:

1. Измијте ги сувата, исчистена грав и натопете во вода неколку часа.
2. Истурете во тенџере 4 литри. вода. Се вари гравот. На крајот на процесот, сол, додадете сол. Мигрираше на тивок оган.
3. Сега направи пире од домати. Моите домати, извалкани со врела вода. Ние ги чистиме кожите и се сече на мали произволни парчиња.
4. Исечете ги доматите во блендер или користете мелница за месо.
5. Кора, се мие кромид. Ситно исецкајте ги или тројно на груб ренде. По пржете го во растително масло.
   
6. Варени грав се ставаат во сува подлога. Пополнете со доматно пире. Сол, шеќер по вкус. Додај пржен кромид, а потоа пипер.
7. Сите заедно е потребно да се вари на средна топлина за 15-20 минути. Пред крајот на готвењето ставете го листот за заливот.

Томато грав се подготвени. Сега само треба да го разложите во стерилизирани тегли и навивам. Ден држете во темно ладно место. Чувајте ги грав во фрижидер или друго ладно место.

Томато грав ќе биде одличен прилог на многу јадења во зимската сезона! Обидете се да го подготвите. Тоа е многу лесно и брзо, како и вкусно!