Говедско месо котлети во рерна и парен

О, а не судбината на домаќинки! Секој ден треба да помислите што да се готви за појадок или што јадење да служи за празничната маса. Говедско месо се смета за највкусен месен производ. Покрај тоа, мелено говедско плескари заземаат водечка позиција меѓу другите јадења со месо. Па, ајде да разговараме за тоа како да ги подготвиме.

Суптилностите на кулинарското мајсторство

За да направите вкусни готвачки патерици, не мора да бидете квалификуван и добро познат готвач. Секоја домаќинка најверојатно го користи својот омилен рецепт, кој веќе е тестиран со време. Но, за да направите такво месо навистина вкусно и сочно, треба да знаете некои трикови.

Можете да готвите хамбургери во тава или пареа со помош на бавен шпорет или двоен котел. Патем, сочни мелено говедско patties се добиени како резултат на пареа термичка обработка. Исто така, имајте во предвид дека таков месо ја зачува максималната количина на хранливи материи.

Ајде уште да се вратиме на кулинарната сложеност на готвење ќофтиња. Сакате да ги изненадите вашите најблиски? Потоа складирање на основните производи, бидете трпеливи и внимателно проучувајте совети за готвење:

• Најдобро е да се направат рифови од мелено месо самостојно;
• за моделирање котлети, охладено говедско, особено, тело, крило, остатоци, задница;
• за конзистенција на миризбата, двапати го мешајте филето од месо;
• Функционалноста на Blender за готвење говедско месо е подобро да не се користи, бидејќи котлетите се премногу тешки;
• За да додадете дополнителен вкус и соквост на котлетите, комбинирајте го говедско филе со свинско месо или друго месо;
• кулинарна аксиома: прво, пржете ги патеките во рафинирано растително масло или путер, а потоа вриете во запечатен контејнер;
• Бидете сигурни да додадете кромид;
• да дадете белешки за зачини во кутијата, можете да додадете различни зачини;
• компири, моркови, зелка, печурки и сирење се опционални, но многу вкусни адитиви;
• Запомнете дека пилешкото јајце е претешко направено од говедско филе;
• ако сакате да направите вкусен, сочен и миризлив patties, додадете малку свеж магдонос или копра;
• ако готвите готвач на говедско филе во печката, строго го следете времето за пиење, во спротивно месото може да биде прилично суво.

Готвење вкусен ручек

Денес, постојат само бесконечен број на различни рецепти за правење говеда филе patties. Можете да експериментирате и да ја одберете најдобрата опција за себе. Ви препорачуваме да готвите млечни пасеви со омекнат леб. И нашиот рецепт со слика ќе ви помогне да ги претворите обичните котлети во вистинска работа на кулинарска уметност.

Состав:

• 0.7 кг мелено говедско месо;
• 2-3 парчиња бел леб;
• 150 ml варена филтрирана вода;
• 3 суп.л-патки. л ghee;
• пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• сол и бибер земјата да вкус.

Готвење:

1. Со парчиња леб, отстранете ја кората, оставајќи го месото.
2. Ние лежевме месо од леб во посебен сад и истурете го со филтрирана и малку топла вода.
3. Во оваа форма, оставете ја масата на лебот пред оток.
4. По 2-3 минути, нежно истурете ја преостаната течност и темелно ја мешајте левата маса со рацете или вилушката.
5. Кромид се исецка на каша или сече на мали коцки.
6. Филето од говедско месо двоумење.
7. Месо месо, леб месо и сецкан кромид во посебен сад.
8. Темелно измешајте ги овие компоненти додека не се формира хомогена конзистентна маса.
9. Зачинете со мелено месо со мешавина од пиперки, сол и чекан пилешко јајце.
10. И повторно, сите се мешаат добро.
11. На топла тава се шири крем геј или маснотии.
12. Ние ги навлажнуваме рацете со вода и направиме котлети.
13. Ние ги испраќаме печени котлети во садот и пржете на двете страни додека не се појави униформа златна кора.
14. Потоа, погрижете се да ја покриете тавата со капак и да ги улкуснете рифовите 5-10 минути.

Исхрана - корисно и невообичаено вкусно.

Веќе сте научиле како да подготвувате готвачни пити со помош на класичен рецепт. Неодамна, во цивилизираниот свет, многумина од нас тргнаа на курс не само во спортот, туку и во здравата исхрана. За да добиете максимална корист од производите, мора да бидете способни правилно да ги подготвите. Пареата од говедото готви се она што ни треба. Бидете сигурни дека ќе ја сервирате оваа јадења со зеленчук, исто така, на пареа. Најдобро од сè е брокулата комбинирана со котлети од филе говедско месо.

Состав:

• 1 кг говедско филе;
• 2-3 парчиња чешни лук;
• кромид - 1-2 парчиња;
• 1-2 јајца за пилешко;
• да ги вкусите зачини.

Готвење:

1. Се разбира, ние започнуваме со извртување на филето од месо. За да ја направите кутията мазна и тендер, двапати го прескокнете го филето со говедско месо преку мелница за месо.
2. Ставете ја кутијата во посебна чинија.
3. Чоколадни каранфили се чистат и пренесуваат преку печатот.
4. Кромидот исто така се излупени и мелено во мелница за месо. Најдобро е да се пресвртува кромидот истовремено со филето од говедско месо.
5. Во сад со мелено додадете сите други состојки.
6. Измешајте сè темелно и направете котлети од добиената маса.
7. Ставање на patties во пареа контејнер.
8. Во второто ниво, ќе готвиме брокула.
9. Гответе 25-30 минути, а потоа служете на масата, зачинувајќи го садот со сос од павлака.

Ние заштедуваме финансии и драгоцено време

Дали сеуште мислите дека оризот е додаден исклучиво на ќофтиња? Се разбира, не. Со него, можете да направите вкусни млечни паштети во рерна. Минимален пакет на производи и доста време ќе ви помогнат да подготвите задоволително и вкусно месо за ручек или вечера. Бидете сигурни дека оризот мора да се подготви пред подготвени.

Состав:

• 0,3 кг мелено говедско месо;
• 0,5 суп.л-патки. полиран ориз;
• да вкуси сол и црн пипер;
• кромид - 2 ЕЕЗ.

Готвење:

1. Оризните житни култури прво темелно се мијат со вода, а потоа варени до состојба на подготвеност.
2. Варен ориз лежеше во сито за да се ослободи од вишокот на течност.
3. Кромирајте го кромидот со масивна конзистентност.
4. Измешајте ги сите состојки во длабока чинија.
5. На дното на масло од растително масло рафинирано масло.
6. Извади ги хамбургерите и ширете ги на лист за печење.
7. Ние праќаме сад за печење во рерна за 20-30 минути. Оптималниот праг на температура е 200 °.
8. Подготвеноста на котлетите ќе биде означена со карактеристична златна кора.
9. Послужете ги хамбургерите со некоја гарнитура и омилен сос.

Универзално јадење со сирење

Сакате да го диверзифицирате дневното мени? Потоа внимателно прочитајте го рецептот за вкусни млечни пасеви од говеда. Сирење на цврсти оценки ќе им даде рафиниран нежен вкус и арома. Дрвенечките кромид дозволуваат котлети да се остри. И така што тие се темелно печени, по пржењето, ние дефинитивно ќе ги испратиме во рерната.

Состав:

• мелено говедско месо - 1 кг;
• 80 гр крем;
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• 2-3 чешниња лук;
• пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
• 2 парчиња леб парчиња;
• 150 гр сирење;
• трошки од леб;
• да вкусат сол и зачини;
• растително масло за пржење.

Готвење:

1. Ние ги шириме лебните парчиња во длабок сад и истурете го кремот.
2. Додека лебната маса отекува, ајде да ја подготвиме кутијата.
3. Извртуваме говедско филе, кромид и лук.
4. Потоа додадете омекнат леб маса, која исто така е претходно помина низ мелница за месо.
5. Ние се шири на кутии во посебен сад и да возат јајце.
6. Сите темелно мачкам се до масата на хомогена конзистентност.
7. Три рендано сирење, пожелно голема големина.
8. Масата смачкана со сосот се додава и во кутијата и повторно темелно се меша.
9. Извадете ги хамбургерите и темелно се тркалајте со лебници.
10. Прво, пржете ги пити на рафинирано растително масло.
11. Потоа ги шириме печените котлети на сад за печење и испраќаме до рерната 10 минути. Ознаката за температурата не треба да надминува 180 °.
12. Ние им служиме на мирисна плескавици со најсладок вкус на сирење на масата со вашето омилено гарнирче.

Прочитајте исто така:

• Како да печете колачи на главата
• Бургерс
• Бургерс
• Рецепт курва на свинско месо пилешко
• Сочни готовински пити

Денес сте научиле дека обичните ќофтиња направени од говедско месо може да се претворат во извонредно кулинарно ремек-дело. Додадете различни состојки и не плашете се да експериментирате. Можеби ти е кој ќе стане законодавец на сосема нов и невообичаен рецепт за котлети за месо. Бон апетит!