Француски компир во бавен шпорет

Каков вид на јадење е тоа - француски картофи? Всушност, тоа е компир тепсија со месо, зеленчук и сирење. Традиционално, ова јадење се пече во рерната, но не помалку вкусно е францускиот компир во бавен шпорет. Во нашата статија ќе ги најдете само најдобрите рецепти за нејзина подготовка.

Француски компир во бавен шпорет: рецепт со фотографии

За готвење земаме свинско месо, но можете да го замените со било кое друго месо. Мајонезот е подобро да се избере со висок процент на маснотии, наместо, исто така, можете да го користите сосот "Бешамел" или мешавина од кисела павлака со сенф. Компири на француски во мултикукер "Редмонд", "Поларис" и други. Подготвени во програмата "Печење".

Состав:

• 350 грама свинско месо;
• 4-5 компири;
• кромид главата;
• 200 грама сирење;
• растително масло;
• 3-4 чл. л маса мајонез;
• зеленчук;
• сол и бибер се меша.

Готвење:

1. Месото се мијат и сушат, ако има големи ленти, потоа ги сече.
2. Исечете го месото на тенки парчиња и, прекриени со филм за прицврстување, малку ја претепајте. Парчиња свинско месо сол и сезона со мешавина на пиперки.
3. Ние го подмачкуваме мулти-сад со растително масло, особено неговото дно и ги изложуваме парчињата месо.
4. Ние маснотии месо со мајонез.
5. Излупете го кромидот и пресечете ги во тенки прстени. Можете да го натопете во вода за да се ослободите од горчина, или марината во оцет. Распредели ги крушките на кромидот рамномерно над месото со мајонез.
6. Излупете ги компирите и пресечете ги во уредни, тенки кругови. Ние го објавуваме во следниот слој во мулти-сад.
7. Последниот слој е сирење. Треба да се ренда во средна рерна и да се стави во повеќе чаши. Некои хостеси мелат сирење со мајонез, но тоа не е потребно.
   
8. Изложувајте ја програмата "Печење" и времето - 1 час. Кога сигналот за крајот на готвењето звучи, не отворајте го капакот и оставете го садот во "Греење" 15 минути. Потоа можете да служите компири на француски на масата, украсувајќи го на врвот со сецкан зеленчук.

Готвење нежно пилешко филе со компири

Гответе компири на француски со пилешко во бавен шпорет, додавајќи домати. Пилешко, се разбира, нема да стане златно, како кога се пече во рерна, но месото ќе биде многу сочно и нежно.

Состав:

• 450 г пилешко филе;
• 4-5 компири;
• кромид главата;
• 200 грама сирење;
• 2 месести домати;
• мајонез;
• сол и мешавина на зачини.

Готвење:

1. Пилешко филе се мијат и сушат, а потоа се сечат на делови. Месото се меша со мешавина на сол и бибер. Може да биде малку одбиен.
2. Излупете го кромидот и компирот и исечете ги на тенки прстени.
3. Дното на мулти-сад е богато подмачкано со растително масло и ги изложуваме производите во слоеви во следниов редослед: пилешко филе, кромид, компири. Нежно додадете сол и зачинете со пиперка, а потоа маснотии со мајонез.
4. Намалете ги доматите во делови и потоа поставете ги на врвот на компирот.
5. Последниот слој го изложи ренданото сирење.
6. На multicooker поставете го режимот "Печење" и времето - 45 минути. Готвење до крајот на програмата.

Гурмански компир тепсија со мелено месо на француски

Компирот и говедското тепсија готви во бавен шпорет е многу хранлива и лесна за нашиот стомак. Полнењето може да го избере било по ваша дискреција. Само не заборавајте дека пилешкото ќе се готви побрзо отколку, на пример, говедско месо или свинско месо.

Состав:

• 0,5 килограми од полнење;
• 1 кг компир;
• 2 кромид;
• 250 грама сирење;
• 1 суп.л-патки. млеко;
• 3 јајца;
• 2 суп.л-патки. л преливно брашно;
• сол и бибер смеса;
• растително масло.

Готвење:

1. Зачинете со мелено сол и мешавина од пиперки, а потоа добро свртете.
2. Сирењето треба да биде рендано на средна ренде.
3. Излупете го зеленчукот, исечете го кромидот во прстени, и компири - тенки парчиња.
4. Компири додадете сол и лесно се здроби со пиперка.
5. А сад на multicookers маст со растително масло и лежеше половина од компири. Треба да биде поставена така што едно парче малку оди зад другото, како што се рибите.
6. Сега рамномерно ги дистрибуирајте прстените на кромидот и шијте го кутијата на врвот.
7. Преместете ги преостанатите компири на врвот на куршумот и посипете со великодушно рендано сирење.
8. Во посебен сад, го победи млекото и јајцата со брашно додека не се изедначи и истурете го сосот во мулти-сад.
9. На бавниот шпорет, поставете го режимот "Печење" и времето за готвење - 45-60 минути во зависност од моделот на вашиот помошник во кујната.
10. На звучниот сигнал, отворете го капакот и оставете го садот да се излади за некое време.
11. Сега треба да го ставите тепихот правилно. За да го направите ова, земаме две рамни јадења, на една од нив ја претвораме содржината на мулти-сад и лесно го покриваме второто од горе. Потоа повторно вклучете ја тепсијата. Можеш да му служиш на масата.

Ако сакате да го печете месото одделно, можете да готвите францускиот компир во бавен шпорет користејќи ги истите рецепти. Во овој случај, не додавајте го месото, а првиот слој да го ставите компирот. Можете исто така да додадете разни зеленчуци во садот во зависност од вашите вкусови, на пример, тиквички или модар патлиџан, бугарски пипер. Кук со задоволство и вкусен апетит!