Чудо рецепти од урда

Многумина од нас знаат дека урда е многу корисна и треба да се јаде почесто. Но, многу луѓе се заправени со сеќавања од детството, кога мајка совесно ја хранела лажицата по лажица со сирење, но не сакавме толку многу да ја јадеме. Затоа, ви нудиме нов изглед на урда, поради тоа што можете да готвите многу необични и многу вкусни јадења.

Вкусна тепсија од кашкавал

Во фрижидерот има две пакувања на урда, но сè уште не можете да помислите каде да ги користите? Се сеќавате на палачинки со сирење. Во утринските часови сакате нешто светло и нежно. Земете 400 гр урда (најважно, урда не треба да биде кисела, затоа обидете се прво) и ставете во длабока чинија. Истурете ја зовриена вода од котел, додадете 5 супени лажици гриз, добро се мешајте. Победи во едно јајце, истурете 2 лажици шеќер (можете да го користите мед). Братото не е потребно.

Сега ситно-ситно уништуваат 3 парчиња лимони и додадете неколку измиени суво грозје. Измешајте сè и ставете го во форма. Печете околу 20 минути. Појадок ќе биде хранлив и витамин, и што е најважно - вкусни. Можете да додадете различни пломби: сушени цреши, суви кајсии, датуми, сливи. И убава, и лесно, и добро расположение обвиненија.

Рафаело

Таквите рафаелки се направени многу брзо, па имај го на ум овој десерт во случај да се појават мали гости одеднаш.

Ние купиме две детски урда без грозје, ги мачкам со вилушка. Таму додаваме малку шеќер, ако срмата е незасладена, и кора од лимон. Ние се тркалаат топки со ист дијаметар, во средината можете да ставите еден пржени лешници. Истурете ги кокосните чипови на чинија и натопете ги топчињата таму. Врвот може да биде украсен со малку џем, ореви. И ставете го во фрижидер 20 минути. Ако немате чипс од кокос, можете да ги превртите топчињата во рендани вафли или колачиња.

Чоколадни ролни

Прво треба да направиме палачинки. Три јајца се поделени на бели и жолчки. Победете ги белците додека не го задржат обликот на врвот, додадете малку сол и ставете ги во фрижидерот. Победи жолчки и половина чаша шеќер заедно, додадете 5 супени лажици растително масло. Половина лажица сода гасне и додадете го истото. Сода може да се угасне со капка оцет или лимонска киселина, или свеж лимон.

Земеме чаша млеко, отстрани го од шпоретот и раствори 100 g темно чоколадо таму. Брашно земе првите 3 лажици. лажици и 1 суп.л-патки. лажица какао, кваси, додадете на жолчки. Потоа додадете чоколадна мешавина. Погледни ја конзистентноста на тестото: треба да изгледа како слад кисела павлака, додадете брашно по потреба. На крајот, внесете протеини и нежно мешајте го тестото, како да го кревате. Тестото за палачинки е подготвено. Загрејте го садот и почнете со печење.

Сега го правиме полнењето: 200 мл крем со 35% содржина на маснотии се шлакаат со 200 гр тесто млеко, додадете шеќер по вкус. Победи добро и почнат да се шират палачинки целиот дијаметар. На врвот на свинско месо поставете ја конзервната праска парчиња, околу во средината на палачинка. Ние се претвораме во ролна, се сече на мали делови. Исечете ги рабовите, па тие се рамни. Ако користите свежо овошје, имајте на ум дека крушите се искинати со урда, киви и банани даваат добар вкус. И не ставајте какао во прав над нормалата - палачинки ќе станат горчливи.

За глазура, треба да се топи чоколадото и да додадете малку растително масло таму. И сега внимателно натопувајќи ја секоја палачинка од сите страни во чоколадо, врвот може да се истури со лажица. И ставете во замрзнување на фрижидерот.

Сега имате многу вкусни десерти од вишок во залиха. Затоа јадете сирење со задоволство и гответе го за други.