Чоколадна торта

Торта со вистинска чоколада има посебна елеганција и шарм. Темната боја привлекува внимание, ја нагласува длабочината на десертот. Вкусот и мирисот на чоколадата привлекуваат, позитивно се разликуваат од тортата, со што се става само какао во прав. Вреди да биде барем еднаш да се направи една чаша торта да го цениме целиот шарм и нежност на нејзиниот вкус. Тоа е сосема изводливо дома со сите потребни производи.

+

Вкусен вкус на чоколадна торта

Состав:

Сунџерска торта:

1. јајца 5 парчиња;
2. шеќер 150 g;
3. путер 100 g;
4. црно чоколада 100 g;
5. Коњак 2 лажиче;
6. брашно 250 g;
7. прашок за пециво 5 g

Крем

1. Шеќер за шеќер 150 g;
2. путер 200 g;
3. јајце 1 шт .;
4. чоколада (се топи) 50 g;
5. чоколада (за декорација) - 50 g;
6. сируп за импрегнација (опционално, не можете да впиете).

Готвење:

• Шеќерот добро се меша со мешавина (или миксер) со жолчки од јајца. Се скрши чоколадото на парчиња и загрејте го на парната бања неколку минути со путер. Измешајте ги белите јајца во густата пена. Додај коњак на жолчки со шеќер, а потоа чоколадо со путер, се меша добро. Полека води протеинска пена, а потоа брашно со прашок за пециво. Месете малку, префрлете се до масло натопена и излитена форма. Тестото пече умерено загреана рерна околу четириесет минути.
• Во тоа време, можете да го подготвите кремот: шеќерот во прав мора да се избрише со јајце, додавајќи постепено омекнат путер и мешајќи добро. Се топи чоколадото во водена бања и, постојано камшикување, во кремот го претставите како што е можно поточно.
• Бисквитот треба да биде дозволено да се излади, а потоа да го пресече. Впие колачи со сируп, потоа покријте ги со крем. Врвот на торта со крем и покријте го со рендано чоколадо. Препорачливо е да се напие за 10-15 часа за подобро натопување со крем, но исто така ќе оди во "Ур", кој е свежо подготвен.

<Почесто и посветете им се на најблиските!