Canapes on skewers

Мали сендвичи нанижани на посебни дрвени шампери се нарекуваат canape. Тие се многу лесно да се подготват и можат да бидат одлично лекување за гости во пресрет на главните јадења. A голем број на рецепти канапи на skewers е во можност да украсуваат празнична маса и да го задоволат вкусот на секој гурмански.

Просечното време за готвење за такво интересно јадење како канапе трае околу 40 минути..

Canapes on skewers Fire Fire

Состав:

1. Леб
2. Папрака
3. Црвен лут пипер
4. Лукот
5. Бекон
6. Тешко сирење
7. Растително масло

Готвење:

• Лебот го исечете на коцки со страни од околу 4 см.
• Ставете го лебот во чинија и посипете со пиперка. Леб се меша нежно и оставете го тоа 15 минути.
• Земете сланина и се сече на мали парчиња, така што тие се готват.
• Намалете го маслото во тава и ставете ја сланината во печење.
• Излупете го горчлив црвен пипер и исечете ситно. Пилинг и миење на лукот, поминете го преку пресот на лукот. Додајте го подготвениот зеленчук на сланината и малку ќе ги исушите. Потоа ставете го лебот во тавата. Чувајте го на топлина за 5 мин.
• Изладете ги добиените круни. Се сече сирењето на мали коцки. Неговата големина треба да биде малку помала од лебот.
• Измијте црвен пипер, кора и парче. Сега земете дрвени скакулци и ставете мал тост врз нив, потоа сирење, а потоа и пипер.
• Канеапите на огнениот змеј се подготвени.

Canapes on skewers Mushroom Glade

Состав:

1. Зеленило
2. Црно-бел леб
3. Пилешки јајца
4. Путер
5. Печена киселина
6. Сол, сенф - по вкус

Готвење:

• Сече коцки од 5 см. Смири го лесно за да стане кафеава. Отстранете ги добиените круни да се оладат.
• Кога ќе се изладат, маст ги со путер.
• Измијте ги јајцата и се вари варено. Ставете ја ладна вода за да се излади побрзо. Потоа исчистете ги јајцата и одвојте ги жолчките од белците. Користење на вилушка, каша жолчка.
• Исцедете ја марината со печурки и исечете ги. После тоа, се меша печурки со жолчка, а потоа сол и додадете сенф.
• Сега стави на skewers леб, цела белка од јајце, и стави мешавина од печурки во неа. На врвот ги со мали печурки или со шприц од зелена боја.

Оригинални канапи на ракови

Авокадото и лососот, и покрај очигледната некомпатибилност, се совршено комбинирани, ако еден од нив подготви заедничко јадење. Тоа канапи на skewers се во можност да се комбинираат нивниот вкус и боја. Подгответе ги овие канапи непосредно пред сервирањето..

Состав:

1. Пушеле лосос
2. Авокадо
3. Лимон кора
4. Павлака
5. Бел леб
6. Chives
7. Зелен црн пипер, растително масло

Готвење:

• Исечете го лебот во коцки со страни од 3 см. Скршете го лебот до златно кафеава боја.
• Исечете го лососот во тенки, кратки парчиња. Авокадо се сече на половина, отстранете ја коската. Отстранете ја пулпата и каша со вилушка.
• Во сад од авокадо, додадете павлака, кора од лимон и бибер.
• Измијте и исечете го кромидот. Додадете 2/3 од тоа во кисела павлака. Промешајте добро. Ставете ја истата коска од авокадо. Покријте го садот со мешавина од филм.
• Веднаш штом лебот ќе се излади, ставете го на 1 лажиче. се меша, а на врвот - долга лента од лосос. Бибер повторно, гарнирајте со парче кромид и исецкајте на камен.

Како да направите путер за различни видови на канапе?

Понекогаш канапе може да се менува ако користите путер за нив. За секој вид канип, постои друг вид путер што може да се размачка со парчиња леб.

1. За капење од месо, измијте неколку sprigs на cilantro и додадете кечап и мајонез за нив, а потоа се меша се.
2. Да се ​​направи масло за зеленчук, може да се мие магдонос и копра. Се суши со хартиени салфетки. Исечете ги зелените што е можно помали. Излупете го лукот и исечете го. Измешајте ги со 2 суп.л-патки. л путер.
3. За капеа на путер, зерете ги зелената лист, измијте ги, суши и исечете ги на тенки ленти. Отстранете ја кората од половина лимон, ијте го на ситно ренде. Стиснете го сокот од останатите половина. Измешајте сок од лимон, салата и кора од лимон со путер од 2 суп.л-патки. л

Видете исто така:Сендвичи со шпроцеси: слика

За да направите вкусни канапи на каша, користете само свеж леб и производи. За канапе, можете да користите сосема различни производи, наоѓајќи нови неверојатни, но вкусни комбинации. Не плашете се да експериментирате, но немојте да заборавате на рецептите за капење на време на тестирања.