Американец

Веројатно сте гледале многу пати како хероите на американски филмови со апетит јадат бујна круг палачинки за време на појадокот, великодушно измислени со сируп или џем. Денес, вкусна деликатес во странство стана многу популарна во Русија. Ви предлагаме да се запознаете со највкусни и едноставни рецепти со фотографии од палачинки за готвење.

Се верува дека едноставен рецепт за мали слатки палачинки донесе во Америка од страна на Шкотите. Класичните палачинки се направени само од млеко, шлаг во шлапани протеини и печени во жешка сува тава. Поради ова, тие се нежни, не мрсни и многу воздух. Ова е совршено јадење за лесен појадок.

Рецепт со фотографии од класични американски палачинки

За да направите палачинки со овој рецепт, ви се потребни едноставни и прифатливи производи што најверојатно ги имате во вашето снабдување. Само половина час - и совршен појадок за целото семејство е подготвен.

Состојки:

• 1 суп.л-патки. млеко;
• 1 суп.л-патки. брашно;
• 2 јајца;
• 1 суп.л-патки. л шеќер;
• 0,5 лажиче. сода;
• сол по вкус;
• 1 суп.л-патки. л путер.

Готвење:

1. Прво измешајте ги сувите состојки.
2. Подесете ги белците и жолчките одделно, и жолчки не треба да се камшик до меки пени.
3. Значи истурете ги штавените жолчки во сува мешавина, промешајте.
4. Се става млеко (по можност млака) и стопен путер.
5. Вервериците камшикуваат во силна пена и во мали делови, нежно мешајќи, внесувајте ги во тестото.
6. Се шири тестото на добро загреана тава и се пече палачинки за палачинки.
7. Кога пржете, направете го нивото на оган малку под просекот и не ги покривајте садовите со капак.

Руски палачинки на кефир

Ако останете поддржувач на вистинска руска кујна, но во исто време сакате да направите промени во менито, подгответе невообичаено задоволување на палачинки, кефир тесто палачинки.

Состојки:

• 200 ml кефир (содржина на маснотии);
• 350 гр брашно;
• 70 г шеќер;
• 50 гр путер;
• 2 јајца;
• 0,5 лажиче. прашок за печење.

Готвење:

1. Нежно внесете го кефирот (по можност на собна температура), јајца шлаг со шеќер. Победете ги состојките додека не се формира мека и цврста пена.
2. Пресечете го преку ситно сито во тепани јајца, така што печењето ќе биде навистина воздушно и не падне по пржење. Без мешање, додајте го прашокот за печење на тестото и само тогаш измешајте сè.
3. Топете го путерот и нежно ставете го во тестото. Исто така - нежно, со бавни движења - измешајте сè повторно и оставете ја масата да остане 10-15 минути. Тестото треба да биде хомогено, без грутки.
4. Се пече во топла тава, на тивок оган.

Деликатни банани палачинки

Едноставниот рецепт за готвење ќе им помогне дури и на почетниците домаќинки да готват тендер палачинки со ненадминат вкус за појадок или како десерт.

Состојки:

• 250 ml млеко;
• 1 банана (многу зрела);
• 150 гр брашно;
• 1 јајце;
• 2 суп.л-патки. л шеќер;
• 2 суп.л-патки. л растително масло;
• 1 лажиче. прашок за печење.

Готвење:

1. Ја победи јајцата до густата пена со шеќер (најдобро со миксер со максимална брзина).
2. Без да го исклучите миксер, ставете малку топло млеко во јајца.
3. Комбинирајте суви состојки (брашно, прашок за пециво).
4. До сувата мешавина, додадете ја пирената банана во пире, а потоа истурете ја мешавината на млеко и јајце во тенок проток.
5. Додадете го путерот на тестото, добро се мешајте и шијте го тестото на топол тава.

Вкусни тикви палачинки

Светлината тиква палачинки привлече внимание со нивната светла боја, и нема причина да се зборува за придобивките и вкусот на таков појадок.

Состојки:

• 200 гр тиква;
• 2 јајца;
• 200 гр брашно;
• 4 суп.л-патки. л шеќер;
• 40 гр путер;
• 200 ml млеко;
• 10 g прашок за пециво;
• сол како што сакате.

Готвење:

1. За тестирање на тиква треба да се подготви однапред. За да го направите ова, пресечете го на мали парчиња и испратете го загреано до 200⁰ Со печка. Достигне кога станува меко. И можете да кипете парчиња од тиква во мала количина на вода до мека.
2. Свртете го готовиот пулпа од путер во мазна каша со помош на мешалка или ситно мрежно сито.
3. Победете го шеќерот и јајцата во состојба на мека, цврста пена.
4. Во јајца маса, внесете, додавање во мали делови, тиква пире. Промешајте.
5. Потоа нежно истурете го стопеното путер.
6. Во тенок поток истурете топло млеко, победи.
7. Брашно помешано со прашок за пециво, се става во тестото во мали делови.
8. Силно загрејте го садот и почнете да ја нанесувате палачинка. Намали го огнот.

Чоколадни палачинки - едноставен и вкусен!

Што може да биде повеќе вкусно отколку палачинки со сладок вкус на чоколадо во раните утрински часови? Изненадете го вашето семејство со лесен и исклучително вкусен појадок.

Состојки:

• 1 јајце;
• 3 суп.л-патки. л шеќер;
• 3 суп.л-патки. л растително масло;
• 250 ml млеко;
• 4 суп.л-патки. л какао;
• 150 гр брашно;
• сода или прашок за пециво.

Готвење:

1. Прво, победи јајцата и шеќерот на силна, стабилна пена.
2. Додајте топло млеко на јајцата.
3. Сува состојки постепено се ставаат во тестото: прво брашно, потоа прашок за пециво. Ако користите сода, внесете го во тестото, претходно угаси со оцет. Мучијте го брашното низ сито - тоа им дава на готовите палачинки раскош и нежност. И по пржењето, тие дефинитивно нема да го изгубат својот волумен.
4. Промешајте го тестото и оставете го да остане само 10 минути. Ставете го на садот, формирајќи уредни па дури и палачинки.

Диететски колачи

Ако ја следите вашата фигура, но навистина сакате да јадете нешто вкусно, варете лесни и здрава исхрана палачинки на овесна каша.

Состојки:

• 70 гр смачкана овесна каша;
• 1 јајце;
• 100 ml јогурт со ниски маснотии;
• цимет опција.

Готвење:

1. Јајцето ја победи со вилушка во хомогена маса.
2. Додадете ги сите други состојки и добро се мешајте.
3. Се шири тестото на топол тава и пржете ги палачињата на тивок оган.
4. Подготвени палачинки за воздух може да се истурат со мед, додадете ореви или сушено овошје.

Телесната тежина е вкусна!

Едноставни и вкусни палачинки се совршени за оние кои сакаат вкусен појадок, но се плашат да стекнат повеќе килограми.

Состојки:

• 1 суп.л-патки. овесна каша;
• 1 суп.л-патки. млеко;
• 1 јајце;
• 1 суп.л-патки. л брашно;
• 1 лажиче. шеќер;
• 1 лажиче. сода;
• 1 суп.л-патки. л јаболко или вински оцет.

Готвење:

1. Истурете го житото половина топло млеко и заборавете за нив за половина час. Нека стојат, апсорбираат течноста и омекнуваат.
2. Прематете го преостанатото количество млеко со јајце (можете да користите вилушка, можете да користите блендер, не треба да го размамувате до меки пени) и да ја комбинирате мешавината со житни култури. Промешајте.
3. Во масата, додадете го ублажениот сок од оцет, потоа шеќерот и брашното.
4. Измешајте ги сите состојки добро.
5. Конзистентноста на масата ќе биде течна, но немојте да бидете вознемирени: на жешка тава, тестото брзо се поставува и добивате уредни, воздушни и лесни палачинки.

Бидете сигурни да се спаси слика со рецепти за готвење американски pankakeykov! Препуштете ги вашите сакани со вкусни десерти, диверзифицирајте го обичниот избор со едноставни јадења за да се подготвите. Служат топло американски палачинки со џем, ситни крем, џем, мед или кисела павлака со шеќер. И ако не ви се допаѓа слатки, тогаш истурете палачинки со стопен путер и уживајте во богатиот вкус.