Зачинета билки

13-07-2018
Дома и хоби

Тешко е да се замисли повеќето рецепти, ако не се слад десерти, без различни зачини и зачини. Василиј, нане, лимонска трева и други мирисни зелени стебла и лисја им се познати на секоја водителка, и на исто ниво со едноставни билки како копар и магдонос, можете дури и да ги растете на прозорецот за секогаш да имате пристап до нив. И ако треба да подготвите голема количина за иднината, некои од нив може да се посеаат на градината.

Зачинета билки: слика со имиња и опис

Зачинета билки: фотографии со имиња и описи

Во прилог на копра, кромид, магдонос, нане, што е добро познато дури и за дете, постојат многу зачинети билки кои треба да се садат, дури и ако има многу малку простор во летната куќа. Највредните во однос на нивните медицински и вкус својства се наведени подолу.

  • Резиме често се меша со копар поради својот изглед: истите високи стебла, истите меки лисја - жаби. Според неговите својства, анасон е исто така блиску до копар, но неговиот вкус е послатка, а хемискиот состав има многу заедничко со целерот. Главната атракција на анасон - корисен ефект врз телото за време на токсикозата. Фабриката е повеќегодишна, скромен во грижата, за која ги сакаме градинарите. Од сите билки во градината анасон се појавува најчесто.
  • Василиј - годишна, но заслужува годишна садење. Апсолутно не е отпорна на студ, на возраст од садници кои имаат потреба од стакленички услови, го сакаат сонцето, и потребно е да се соберат до мраз, или да се загрее во зима. Затоа, најчесто оваа зачинета трева се одгледува на прозорецот. Василиј често се користи свеж или инјектиран во садот пред да се готви.

Одгледување на билки

  • Ореганот е исто така познат под името "Мајорам" и се одгледува на отворен терен како годишно растение, дома - како трајни. Се сее доцна, поблиску до април, и на дача кон крајот на мај, секогаш на сончево место. Колекцијата на лисја кои одат во храна, извршена пред почетокот на оригано почнува да цвета. Билната е медицинска.
  • Tarragon е познат по својата честа употреба во француската кујна: таа е чест пријател на јадења од риба и јадења, како и разни сосови. Ако оваа зачинета трева се одгледува во земјата, за зимата е завиткана со материјал за покривање за да се заштити од тешки мразови. Се препорачува да сее во февруари, колекцијата лисја може да се врши во текот на летото и есента.
  • Тим е исто така добро воспоставена во средната лента: меѓу другите билки, произведува силна арома што произлегува од лисјата, па затоа употребата во садовите обично е многу внимателна. Можете да растат на прозорецот, и на отворено, но на секои 2-3 години тревата мора да се пресади на ново место.

Одгледување на билки

Растечки зачини на прозорецот

Одгледување на билки на прозорецот

Најлесниот начин, се разбира, е едноставно да ги собереш веќе "возрасните" растенија од зеленчукова градина, да ги копаат пред мразовите и да ги населат во контејнери. Мирисни кревети на прозорецот нема да бараат никаков напор во грижата за неа, освен тоа што се ретки напојување и контрола на светлината. Но, ако одлучите да растете билки на прозорецот од времето кога се посеани, треба да знаете неколку нагласи:

  • Расад се наоѓа на јужниот или западниот прозорец, така што поголемиот дел од денот таа беше во светлината. Ако е потребно, тоа dosvechivayut конвенционалните светилки 60-80 W, ставајќи ги на растојание од 40-50 см од садници. Температурата не треба да биде повисока од 20 степени.
  • Сеење билки дома може да се сее во секое време од годината, но подобро е да се направи во февруари-март. Тарагон не може да се посее на есен - до декември трае период на одмор.
  • За ртење, семето на зачинети билки се расфрлани на влажна газа или салфетка, која е испрскана 2 пати на ден во тек на 3 дена. Само после тоа тие се испраќаат до подготвената почва.
  • Честото наводнување, дури и преку прскање, е потребно само за нане, крес, маточина од лимон, киселица и магдонос. Останатите зачинети билки се чувствуваат многу подобро во умерено влажна подлога. Важно е да се знае дека влажната земја се чува подолго во пластични контејнери, а во глинените садови брзо се суши.

Посебности на грижа за трева во отворен терен

Одгледување на билки во градината

Речиси сите зачинети билки се одгледуваат во земјата заедно, во посебен градинарски кревет, поделен на сектори. Излегува еден вид миризлива цветна градина, на местото каде што обично ништо не е засадено било пред или по нејзините главни жители. Највисоките примероци се наоѓаат во средината, а долниот дел - на рабовите.

Местото за сеење или садење садници треба да биде добро осветлено, така што најмалку половина од дневните часови се капе со сонце. Во овој случај, во топло време може да се побара засенчување, така што некои билки не исчезнат. Исклучоците се билки за кои е потребна голема влажност и кул - нане, киселица, маточина од лимон.

Исто така, не заборавајте да се грижи за тоа преку местото со засадени билки, ветерот не оди, а земјата не ја акумулира влага сама по себе. Подлогата треба да биде добро исцедена, пред да ја сади тревата внимателно се олабави и во неа се внесе песок и пепел. Фертилноста на почвата не игра посебна улога, па мала количина тресет ќе биде доволна како примарна храна. Најдоброто облекување обично не е направено.

Главната поента во одгледувањето на зачинета билка - во куќа или прозорец - е потребата за чести забивање и собирање на лисја за да се спречи растот на грмушките. Ова особено важи за рен и нане. За останатите, зачините билки во вашата летна куќа можат да растат без надворешна интервенција.