Спанаќ

23-01-2018
Дома и хоби

Медицинските научници советуваат спанаќ за превенција и лекување на рак, стомачни болести, промени во видот поврзани со стареењето, а мудрите убавини го користат за да ја продолжат убавината и младоста на нивната кожа. За многумина, овој зеленчук - салатата ќе изгледа вкусно, но треба само правилно да го комбинирате и гответе овој "магацин на витамини".

Спанаќ: што е тоа и со што се јаде?

Спанаќ: што е тоа?

Ова е зелен годишен растителен шампион во содржината на витамини и хранливи материи. Концентрацијата на витамини Б, Ц, Е, А, К, Ca и елементи во трагови во спанаќ - селен, железо, фосфор, јод, магнезиум, манган, фолна киселина, омега-3 масни киселини, протеини и влакна - го прави неопходен прехранбен производ. Каротеноидите се растителни способни за враќање на видот, флавоноиди се отстранат воспалителни процеси, содржината дела високо влакна како четка на стомакот, витамин К и пептидите се добро влијае на кардиоваскуларниот систем и притисокот се конвертира во витамин К К1 подобрува коскената отпорност на фрактура и оштетување. Железото на спанаќот лесно се вари, па затоа е неопходен производ после губење на крвта и анемија.

Но, треба да бидете внимателни кон луѓето со проблематични бубрези, црн дроб и гихт. Иако спанаќот и не кисело, како киселица, но содржат оксална киселина, така ќе биде штетно за овие болести. Но, за да се отстрани е многу лесно - спанаќот се вари во многу вода за 15 до 60 секунди без капак. Овој метод на готвење нутриционистите сметаат дека е најкорисен.

Од спанаќ можете да готвите многу вкусни, едноставни и ресторански јадења. Но, тешко е да се најде, тоа е само на полиците на некои супермаркети. Затоа, може да се разгледа алтернатива - само-растечки спанаќ од семиња дома. Ако немате заговор - не се откажувајте - можете да го растите на балкон или дури и само во собата со помош на хидропоника. Ако сте среќен сопственик на личен заговор, тогаш присуството на вакви корисни зеленчуци во вашата исхрана со мала потрошувачка на време и напор е обезбедено речиси цела година.

Што треба да знаете и да направите пред садење шпанец?

Што треба да знаете и да направите пред садење шпанец?

Многу е лесно да се одгледува спанаќ од семиња. За ова треба да поминете низ неколку подготвителни фази:

  • сајт подготовка за садење
  • одредување на фреквенцијата на жетвата
  • избор на сорта
  • третман на семе
  • слетување директно

Подготовка на локацијата за садење се состои во изборот на добро осветлена јужна или југоисточна градина. Пожелно е да се земат предвид претходниците. Најповолна опција ќе биде земјиштето по грав, компир и зелка. Ако земјата има кисела средина, тогаш кога се копа, додадете 200 гр вар на квадратен метар. м, исто така, направи органски ѓубрива. Пред слетување, амониум нитрат (20-30 g на квадратни М.). Ако планирате да садите во пролетта, тогаш ќе го подготвиме земјиштето на есен. Ние се подготвуваме за доцната есенска сеидба во лето или во пролет.

Одредување на зачестеноста на жетвата

Одредување на зачестеноста на жетвата

Спанаќот е зрее култура која ви овозможува да снимате неколку рекорди по сезона. Со добра грижа од рана пролет до доцна есен, можете да ги ажурирате посевите на секои 15-20 дена. Исто така е студена култура, така што се препорачува да се сее пред зимата. Не препорачуваме да го ставите спанаќ подоцна од 15-20 август. Со такви датуми на садење можете да добиете поголеми култури и појасни лисја отколку во пролет. Се разбира, карактеристиките на сеење, исто така, зависи од сортата.

Избор на разновидност

Постојат различни видови на спанаќ, но сметаме дека се најчести. Сите од нив може да се поделат со зрелост (рано, средно и доцна).

  1. Рани сорти (14-35 дена) - џин, Горди, Вирофле.
  2. Средни сорти (20-40 дена) - Матадор, тврдина.
  3. Доцна зреење (некои до 65 дена) - Масло од лист, Корент.

Сите од нив имаат вообичаен тип на спанаќ, но има разновидност што ќе биде не само корисно, туку и привлечно во градината. Ова е т.н. јагода спанаќ или спанаќ - малина. Таа достигнува висина од 60 см и во интерстиксите растат бобинки како малини. Во храната има лисја и бобинки. Расте семето јагода спанаќ е реално и не е тешко.

Спанаќ: расте

За секое одделение на пакетот се наведени параметрите за слетување.

Семе третман потребни за заштита од болести и подобрување на ртење. За ова, семињата се натопени во светло розев раствор на калиум перманганат за 30 минути. А потоа се чува во влажна крпа за некое време. Ова го забрзува пука за 5-7 дена.

Правилното слетување е половина од успехот

За да се добијат висококвалитетни пука и жетва, неопходно е не само да се засади правилно, туку и да се грижи за културата. Техниката на садење и грижа за спанаќ не е комплицирана.

Подготвеното земјиште се олабавува пред садењето и сееме во редови со растојание од 10-20 см. Меѓу семето по ред мора да се набљудуваат 4-5 см. Ако почвата е светлина, тогаш сееме на длабочина од 3-4 см, а за тешки почви 1-2 см. На врв попрскајте со земја и малку набиено гребло назад. Потребно е да се направат одбори на земјата по должината на рабовите на креветите, така што водата ќе задржи тука.

Грижата е во напојување, олабавување на почвата, чистење и чистење на плевелот, бидејќи тие се често причинители на болеста. Кога садат јагода спанаќ, неопходно е да се обезбеди навремено подморница на гранки кои се спуштаат под неговата тежина.

Најважната предност на спанаќот е тоа што се појавува пред сите други зеленчуци и лесно се справува со пролетната авитаминоза. Па дури и неискусен градинар може да го совлада одгледување од семе. Овој зеленчук може да се разгори дури и во зима на прозорецот, доволно е да му се обезбеди грижа!